【おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」】「豆乳クリームロールケーキアールグレイ」と「豆乳のカップデザートアールグレイ」を試食してみました！

2023.12.01by Foooood編集部
更新日：2023.12.01

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！

今回は、おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」より発売中の「豆乳クリームロールケーキアールグレイ」と「豆乳のカップデザートアールグレイ」のサンプルを頂戴し、試食してみましたのでご紹介いたします。

BEYOND FREEの人気商品からアールグレイフレーバーが登場
アールグレイフレーバー各種商品特長
「豆乳クリームロールケーキアールグレイ」を食べてみました！
「豆乳のカップデザートアールグレイ」を食べてみました！
BEYOND FREEのデザートの楽しみ方
気になる方は、ぜひ、チェックを！
「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」とは
テーブルマーク株式会社概要

BEYOND FREEの人気商品からアールグレイフレーバーが登場

BEYOND FREEは、2023年1月の販売開始以降、お客様一人ひとりの食に関する価値観や関心に寄り添って、特定の食材や成分の使用に配慮しながらも本格的なおいしさを追求した食品を提供しています。多様な食生活を送るお客様一人ひとりに向き合いながら、”食べたいものを、自由に選択できて、おいしく食べられる”そんな心も体も満たされる食事/食体験の創造を目指し、様々な活動に取り組んでおります。
この度、BEYOND FREEの中でも人気の動物性原材料不使用の『豆乳クリームロールケーキ』・『豆乳のカップデザート』から、アールグレイフレーバーが新ラインナップとして加わります。アールグレイの茶葉を使用、ベルガモットがもつ柑橘風味豊かに仕上げました。ご自身へのご褒美や、大切な人と過ごすティータイムに、ぜひ味わっていただきたい商品です。
今後もBEYOND FREEでは、好きな食べ物を自由に選択し、お腹いっぱいになる幸せをお届けできるよう、アレルギー配慮商品や動物性原材料不使用の商品など、バリエーションの拡充を図り、毎日に幸せを届けてくれる食を「もっとうれしく、もっとたのしく」する活動に取り組んでまいります。
引用元：公式プレスリリース

アールグレイフレーバー各種商品特長

「豆乳クリームロールケーキアールグレイ」
アレルゲン「卵」・「乳」不使用。簡単便利なトレー入りデザート。しっとりとした食感のスポンジにアールグレイの茶葉を混ぜ込み、アールグレイ風味の豆乳ホイップクリームを合わせたロールケーキです。
◎4つのポイント
①独自のノウハウで実現した、原材料に卵・乳・小麦不使用ながらも「ふっくら」「しっとり」した食感のスポンジ生地
②テーブルマークの独自技術で大豆特有の独特の風味を感じさせない味わい
③まろやかな甘みとコクを生み出す植物由来のてんさい糖を使用
④ひとつひとつ丁寧にロール状を手作業でつくるこだわり
◎商品概要
内容量：1個
価格：490円（税込）
URL：https://shoku-tasu.jp/products/de-0020-001
※本品製造工場では小麦・卵・乳成分を含む製品を生産しています。
「豆乳のカップデザートアールグレイ」
動物性原材料不使用。簡単便利なカップ入りデザート。豆乳原料にアールグレイの茶葉を混ぜ込んで作ったムースにアールグレイ風味のゼリー、クリームをトッピング。米粉とアーモンドで作ったクランブルが食感のアクセントになっています。
◎4つのポイント
①大豆特有の独特の風味を抑えつつ、フレーバーをひきたたせる豆乳の調味技術
②まろやかな甘みとコクを生み出す植物由来のてんさい糖を使用
③手作業でデコレーションをトッピングするなど、商品ひとつひとつを丁寧に仕上げています
④自然解凍で約10分でお召しあがりいただけるため、小腹がすいたとき・急な来客などにも便利なデザートです
◎商品概要
内容量：1個
価格：490円（税込）
URL：https://shoku-tasu.jp/products/de-0021-001
※原材料を細かくさかのぼった起源原料や製造工程において、一部動物性原材料が含まれる場合があります。
引用元：公式プレスリリース

「豆乳クリームロールケーキアールグレイ」を食べてみました！

まずは「豆乳クリームロールケーキアールグレイ」を食べてみました。

アレルゲン「卵」・「乳」不使用。簡単便利なトレー入りデザート。しっとりとした食感のスポンジにアールグレイの茶葉を混ぜ込み、アールグレイ風味の豆乳ホイップクリームを合わせたロールケーキです。動物性原材料不使用でも、しっかり濃厚な味わいを実現しました。冷凍庫から取り出して10分程度自然解凍したのちに、スプーンやフォークでお召しあがりください。
引用元：公式URL

おいしい食べ方

袋のまま室温（約25℃）で約10分自然解凍してお召しあがりください。

いただきます。
大変おいしいです！食べた瞬間から上品なアールグレイの味わいが口いっぱいに広がります。ふんわり、しっとり食感のスポンジ生地も良いですね。クリームも濃厚ながら後口がスッキリしているので、最後までおいしくいただけました。

「豆乳のカップデザートアールグレイ」を食べてみました！

続きまして、「豆乳のカップデザートアールグレイ」を食べてみました。

動物性原材料不使用。簡単便利なカップ入りデザート。豆乳原料にアールグレイの茶葉を混ぜ込んで作ったムースにアールグレイ風味のゼリー、クリームをトッピング。米粉とアーモンドで作ったクランブルが食感のアクセントになっています。冷凍庫から取り出して10分程度自然解凍したのちに、スプーンでお召しあがりください。
引用元：公式URL

おいしい食べ方

袋のまま室温（約25℃）で約10分自然解凍してお召しあがりください。

カップの色合いがかわいいです。

いただきます。
こちらも大変おいしいです！アールグレイの上品な味わいがたまりません！まろやかな口当たりで、口どけが良くとろけていきます。米粉とアーモンドで作ったクランブルも食感が楽しく、良いアクセントになっています。

BEYOND FREEのデザートの楽しみ方

BEYOND FREEでは、アレルギー配慮やプラントベースのデザートを複数展開しております。アレルギーの気になるお子様・ご家族や、動物性原材料を控えたい方など、ぜひ皆様でお召し上がりください。
・紅茶といっしょにアフターヌーンティー
おうちでまったりカフェタイムはいかがですか？緑茶や紅茶・コーヒー等、お好みのティーに合わせてペアリングをお楽しみいただけます。
ロールケーキはプレーン・チョコにアールグレイ、カップデザートはストロベリー・宇治抹茶・マンゴーにアールグレイが加わって、味のラインナップもさらに豊富になりました。
・小腹がすいたときや急な来客にも
ロールケーキもカップデザートも自然解凍で約10分待つだけでお召し上がりいただけます。冷凍保管できますので冷凍庫に常備しておくと便利です。
引用元：公式プレスリリース

気になる方は、ぜひ、チェックを！

ごちそうさまでした。
動物性原材料不使用とは思えないくらい、どちらも贅沢な味わいで大変おいしかったです。手軽に食べられますし。日持ちもするので、冷凍庫に常備しておくのも良さそうですね。

気になる方は、ぜひ、チェックしてみてくださいませ。

「豆乳クリームロールケーキアールグレイ」詳細

https://shoku-tasu.jp/products/de-0020-001

「豆乳のカップデザートアールグレイ」詳細

https://shoku-tasu.jp/products/de-0021-001

「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」とは

からだの状態や、大切にしている価値観。さまざまな理由から多様な食生活を送る一人ひとりのために。たとえば卵や乳、肉類、塩分、糖質などの特定の食材・成分をカットしながらも本格的な味わいを提供したいという想いから、おいしさで選ぶフリー食“BEYOND FREE（ビヨンドフリー）”は生まれました。食べたいものを、食べたいときに、選ぶことができる。食の根底にあるそのたのしみとともに、お届けします。

・オンラインショップ「食＋（ショクタス）」URL： https://shoku-tasu.jp/
・公式インスタグラム：https://www.instagram.com/shokutasu_official/