【おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）】アレルギー特定原材料等28品目不使用 の「玄米ブレッド3種 食べ比べセット」を実際に食べてみました！

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！

今回は、おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）より発売中のアレルギー特定原材料等28品目不使用 の「玄米ブレッド3種 食べ比べセット」を実際に食べてみましたので、ご紹介いたします。

おいしさで選ぶフリー食。BEYOND FREEからアレルギー特定原材料等28品目不使用の玄米ブレッド3品が新発売！

～玄米の栄養とおいしさをぎゅっと詰め込んだ、しっとり、ふんわり、もっちりのキューブパン～

テーブルマーク株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役社長：吉岡清史）は、おいしさで選ぶフリー食「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」から、アレルギー特定原材料等28品目不使用ながらも玄米の栄養とおいしさを楽しめる『玄米ブレッド』3品を、2023年7月20日よりオンラインショップ「食＋（ショクタス）」にて新発売いたします。玄米のほのかな香りと甘みを楽しめる「プレーン」に加え、さわやかな酸味と香りの「あまくさ晩柑（ばんかん）」、芳醇な香りと甘みの「ブルーベリー」の3つの味をお楽しみいただけます。
食＋（ショクタスURL）： https://shoku-tasu.jp/

引用元：公式プレスリリース

BEYOND FREEから初のアレルギー特定原材料等28品目不使用の商品が新発売

BEYOND FREEは、2023年1月の販売開始以降、お客様一人ひとりの食に関する価値観や関心に寄り添って、特定の食材や成分の使用に配慮しながらも本格的なおいしさを追求した食品を提供しています。多様な食生活を送るお客様一人ひとりに向き合いながら、”食べたいものを、自由に選択できて、おいしく食べられる”そんな心も体も満たされる食事/食体験の創造を目指し、様々な活動に取り組んでおります。

◎玄米ブレッド開発背景

この度、食物アレルギーのある方もそうでない方も気にせず楽しく同じ食卓を囲んでいただきたいという想いから、アレルギー特定原材料等28品目不使用の「玄米ブレッド」3品を発売いたします。

小麦の代わりに玄米を使用することで、カラダにうれしい栄養サポートも実現。熊本県産の玄米を胚芽部分も含めて丸ごと使用することで、玄米の栄養と素材本来のおいしさをぎゅっと詰め込みました。

今後もBEYOND FREEでは、好きな食べ物を自由に選択し、お腹いっぱいになる幸せをお届けできるよう、アレルギー配慮商品などのバリエーション拡充を図り、毎日に幸せを届けてくれる食を「もっとうれしく、もっとたのしく」する活動に取り組んでまいります。

引用元：公式プレスリリース

「玄米ブレッド」 3品 商品特長

①アレルギー特定原材料等28品目不使用
原材料管理およびコンタミ防止など、アレルゲン対応を徹底したGFCO（グルテンフリー認証組織）の認証を受けた工場で生産しています。小麦アレルギーをお持ちの方にも召し上がっていただける、アレルギー特定原材料等28品目不使用のパンです。

②玄米ならではの高い栄養価
栄養成分が集中する胚芽部分も含めて丸ごと使用し、高い栄養価を実現。小麦パンと比較して、ビタミンB1、B6、Eの含有量が多く、GABAも含まれています。

③玄米丸ごとペースト化、だからおいしい
玄米ペーストは、玄米粉とは違ってぬか特有の香りを抑えることができ、パンの原料として使用することで、風味豊かで、しっとり、ふんわり、もっちりとした食感を楽しめます。

④熊本県産玄米100％使用
原料となる玄米はすべて熊本県産。熊本のおいしい水を使って、農家の方が丹精込めてつくっています。

＜玄米ブレッドの楽しみ方＞
・朝食に
栄養価の高い玄米パワーで元気に1日をスタート！
・3時のおやつに
アレルギーの気になるお子様でもお召し上がりいただけます。
・ご家庭の食卓パンとして
冷凍保存できるから常備して便利にご利用いただけます。
・もう1品欲しいときに
自然解凍するだけ！調理いらずで楽チン。​
引用元：公式プレスリリース

おいしい食べ方

袋から出し、お皿に並べてラップをかけ室温（約25℃）で約2時間解凍してください。
解凍した玄米ブレッドを1~2分程度トーストするとより一層おいしくお召しあがりいただけます。
※解凍時間は室温により多少異なります。
※解凍後はできるだけお早めにお召しあがりください。
※一度解凍したものは再び冷凍しないでください。

実際に食べ比べてみました！

「玄米ブレッド プレーン」

まずは、「玄米ブレッド プレーン」から食べてみました。

• 特長：素材由来の美味しさそのままに玄米のほのかな香りと甘みをお楽しみいただけます。
• 内容量：6個　価格：950円（税込）
• URL：https://shoku-tasu.jp/products/be-0028-001
引用元：公式プレスリリース

手のひらサイズのキューブ型がかわいいですね！

断面はこんな感じです。

では、いただきます。
わぁ、おいしいです。玄米の香ばしい味わい、ほのかな甘みがたまりません！もっちりした食感で食べ応えがあるのも良いですね。朝ごはん、小腹満たしの軽食にピッタリですね。

そのままでも勿論おいしいですが、軽くトーストしてもGOODですよ。
まるで焼き立てのようです。より香ばしい香り、味わいに。外はパリッと、中はもっちり食感のメリハリが素晴らしいです。

「玄米ブレッド あまくさ晩柑（ばんかん）」

続きまして、「玄米ブレッド あまくさ晩柑（ばんかん）」を食べてみました。

• 特長：さわやかな酸味と香りが調和し、すっきりとした上品な味わいです。
• 内容量：6個　価格：950円（税込）
• URL：https://shoku-tasu.jp/products/be-0029-001
引用元：公式プレスリリース

いただきます。
おいしいです！もっちり食感で、柑橘特有の爽やかな香り、味わいが口いっぱいに広がります。ほのかなビター感も良いアクセントになっていますね。上品でスッキリとした後口が最高です。

トーストすることで、こちらも外側パリッと食感で楽しいです。

「玄米ブレッド ブルーベリー」

最後に「玄米ブレッド ブルーベリー」を食べてみました。

• 特長：芳醇な香りと甘みを融合させた、フルーティーで風味豊かな味わいです。
• 内容量：6個　価格：950円（税込）
• URL：https://shoku-tasu.jp/products/be-0030-001
引用元：公式プレスリリース

いただきます。
もっちり食感、玄米の香ばしさの中にフルーティーさがあり、大変おいしいです。今回食べ比べた中で個人的に一番甘さを感じました。

こちらもトーストしても勿論おいしいですよ。お好みでどうぞ。

玄米ブレッド発売記念キャンペーン開催

玄米ブレッドの発売を記念して、玄米ブレッド3種のいずれかご購入のお客様に対し、商品1点注文毎に1枚の「オリジナル玄米ブレッド保存袋」をプレゼントいたします。便利なジッパー付き仕様のため、保存時に冷凍庫内のにおい移りを防いだり、バリア性のあるアルミ蒸着フィルムがパンの乾燥を防ぎます。ぜひご家庭での冷凍パンの保管にお役立てください。

【注意事項】
• 予定数量（※約7,500枚）がなくなり次第、キャンペーン終了となります。
• 予告なく本キャンペーンは終了となる可能性がございます。予めご了承ください。

引用元：公式プレスリリース

「オリジナル玄米ブレッド保存袋」が貰える玄米ブレッド発売記念キャンペーンが開催中です。
シンプルで洗練されたデザインが素敵ですね。

玄米ブレッドをラップで包んでから、「オリジナル玄米ブレッド保存袋」に入れ、冷凍庫に入れるだけ。手軽に保存できるのが嬉しいです。

気になる方は、ぜひ、チェックを！

ごちそうさまでした。
3種大変おいしかったです。おいしいだけでなく、ヘルシーなのが嬉しいですね。

気になる方は、ぜひ、チェックしてみてくださいませ。

「玄米ブレッド」 商品概要

玄米ブレッド プレーン
• 特長：素材由来の美味しさそのままに玄米のほのかな香りと甘みをお楽しみいただけます。
• 内容量：6個　価格：950円（税込）
• URL：https://shoku-tasu.jp/products/be-0028-001

玄米ブレッド あまくさ晩柑（ばんかん）
• 特長：さわやかな酸味と香りが調和し、すっきりとした上品な味わいです。
• 内容量：6個　価格：950円（税込）
• URL：https://shoku-tasu.jp/products/be-0029-001

玄米ブレッド ブルーベリー
• 特長：芳醇な香りと甘みを融合させた、フルーティーで風味豊かな味わいです。
• 内容量：6個　価格：950円（税込）
• URL：https://shoku-tasu.jp/products/be-0030-001

玄米ブレッド3種 食べ比べセット
• 特長：プレーン・あまくさ晩柑（ばんかん）・ブルーベリー3種を組み合わせた食べ比べセットです。通常よりもお得な、お試し価格になっています。
• 内容量：3種×6個　価格：2,700円（税込）
• URL：https://shoku-tasu.jp/products/se-0016-001

「BEYOND FREE（ビヨンドフリー）」とは

からだの状態や、大切にしている価値観。さまざまな理由から多様な食生活を送る一人ひとりのために。たとえば卵や乳、肉類、塩分、糖質などの特定の食材・成分をカットしながらも本格的な味わいを提供したいという想いから、おいしさで選ぶフリー食“BEYOND FREE（ビヨンドフリー）”は生まれました。食べたいものを、食べたいときに、選ぶことができる。食の根底にあるそのたのしみとともに、お届けします。

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。