【試食会レポ】大阪の絶景と夏の美食を満喫！「THE C's SKY DINING SUMMER BUFFET 2026」7月には開業2周年記念イベントも開催

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！

大阪・淀屋橋エリアに位置する「カンデオホテルズ大阪ザ・タワー」。その17階にあるオールデイダイニング「THE C’s SKY DINING（ザ・シーズ スカイダイニング）」で、2026年6月1日（月）から8月31日（月）まで開催される「THE C’s SKY DINING SUMMER BUFFET 2026」の試食会に参加してきました。

全面ガラス張りの店内からは、大阪の街並みを一望。昼は開放感あふれる景色を、夜はきらめく夜景を楽しみながら、本格イタリアンをベースにした夏限定メニューが堪能できる贅沢なビュッフェです。
※本記事は、商品をご提供いただき執筆しています。

看板メニュー「THE C's SKY PIZZA」はやっぱり外せない

まず注目したいのが、レストランのシグネチャーメニュー「THE C’s SKY PIZZA」。

約3センチもの厚みがある生地は、鉄鍋で焼き上げた香ばしさと、専用オーブンで二度焼きすることで生まれるふんわり感を両立。たっぷり使われたチーズが全体を包み込み、一口食べるごとに満足感が広がります。

夏限定フレーバーとして登場するのは、カンデオホテルズ特製スパイスカレーと夏野菜のピッツァ、釜上げシラスと大葉のピッツァの2種類。

特に「スパイスカレーと夏野菜のピッツァ」は、ホテル朝食で人気というオリジナルカレーをベースにしており、スパイスのコクと夏野菜の甘みが絶妙なバランス。彩りも鮮やかで、夏らしさを感じる一枚でした。

一方、「釜上げシラスと大葉のピッツァ」は、シラスの旨味に大葉の爽やかな香り、そしてほのかなわさびのアクセントが効いた和テイスト。白ワインとの相性も抜群です。

爽やかな夏メニューが勢揃い

ビュッフェには、暑い季節でも軽やかに楽しめる料理が多数ラインナップ。

「魚介の冷製レモンパスタ」は、レモンオイルの爽快感が印象的。魚介の旨味をしっかり感じながらも後味はすっきりとしていて、食欲が落ちがちな夏にもぴったりです。

「北海道産水蛸のカルパッチョ」は、水蛸ならではの柔らかさとみずみずしさが魅力。ハーブ香るサルサヴェルデソースが爽やかで、白ワインが欲しくなる味わいでした。

ディナー限定で提供される「ガスパチョ」も印象的。トマトを中心に野菜の旨味が凝縮され、ひんやりとした口当たりが夏の暑さを忘れさせてくれます。

山梨県産白桃を使ったデザートが夏を彩る

食後のお楽しみは、なんといってもデザート！
その中でも山梨県産白桃を使用したスイーツが特にオススメです！

「白桃のレイヤードケーキ」は、ふんわりとしたスポンジと桃の優しい甘さが重なり合い、見た目も華やか。

「パンナコッタ（白桃ソース）」は、なめらかな口どけと桃のフレッシュな風味が印象的でした。

さらに、プレミアムドリンクフリーフローを注文すると、「白桃カクテル」「白桃モクテル」も楽しめます。桃の香りがふわりと広がる一杯は、料理とのペアリングはもちろん、乾杯ドリンクとしてもおすすめです。

7月16日から20日まで、開業2周年記念イベントを開催

今年は、「THE C’s SKY DINING」開業2周年を記念したスペシャルイベントも実施。

7月16日（木）から20日（月）までの5日間限定で、ランチタイムにはスパークリングワインが飲み放題に。

ディナータイムには、特別メニューとして、オマール海老のビスクと鯛のアクアパッツァが登場します。

試食した「オマール海老のビスク」は、海老の濃厚な旨味と野菜の甘みが重なり合う贅沢な一杯。パンを浸して最後まで味わいたくなる深いコクが印象的でした。

また、「鯛のアクアパッツァ」は、一尾丸ごと使用した豪快な仕立て。ふっくらとした鯛の身に、魚介とトマトの旨味が溶け込んだスープが絡み、白ワインとの相性も抜群です。

大阪の空を眺めながら味わう、夏だけの特別なひととき

THE C’s SKY DININGの魅力は、料理だけではありません。

大きな窓から見渡す大阪の街並みは開放感たっぷりで、昼は爽やかな青空、夜はきらめく夜景が食事をより特別なものに演出してくれます。

夏野菜や魚介、白桃など旬の味覚を存分に取り入れた「THE C’s SKY DINING SUMMER BUFFET 2026」。

家族や友人、大切な人との食事はもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりな、この夏注目のホテルビュッフェです。

「THE C's SKY DINING SUMMER BUFFET 2026」開催概要

開催期間
2026年6月1日（月）～8月31日（月）

営業時間
ランチ 11:30～14:30
ディナー 18:00～21:30

場所
THE C’s SKY DINING
（カンデオホテルズ大阪ザ・タワー17階）

料金
【ランチ】
平日：大人4,000円／小学生2,000円
土日祝：大人5,000円／小学生2,500円

【ディナー】
大人7,000円／小学生3,500円

プレミアムドリンクフリーフロー
ランチ2,750円／ディナー4,000円

※7月16日～20日、8月10日、8月12日～14日のランチは土日祝料金。

開業2周年記念イベント

開催期間：2026年7月16日（木）～7月20日（月）
ランチではスパークリングワイン飲み放題、ディナーでは限定スペシャリテ2品が登場します。

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。