チョコレート愛好家も必見。手づくり洋菓子店の鮮烈なカカオのお菓子が新登場！冬だけの贅沢生バターサンド、好みで選ぶチョコレートカップケーキほか「フェアリーケーキフェアのバレンタイン2024」開催

濃厚カカオのチョコレート焼き菓子、1/10(水)より販売開始

カップケーキとビスケットの店『Fairycake Fair〈フェアリーケーキフェア〉』では、2024年1月10日（水）より、この時季にだけ出会える特別なショコラのお菓子を中心に、子どもから大人まで楽しめるバラエティ豊かなチョコレートスイーツが勢揃いいたします。

人気生バターサンドの新作「フェアリークリームウィッチ パールショコラ生バターサンド」や、好みのデザインテイストで選べる「ベイクドチョコベリー」「ベイクドショコラフィリング」を冬季限定で新発売するほか、プチギフトに最適な個包装の「1CUPCAKE」などを限定販売いたします。

大切な人や家族向けから、友チョコ・職場仲間への義理チョコ、自分用のご褒美チョコまで、バレンタインギフトやお手土産など、贈る相手や渡すシーンにぴったりフィットする、様々なチョコレートのお菓子をご用意いたします。

■フェアリークリームウィッチ パールショコラ生バターサンド

カカオづくしの鮮烈なおいしさ、冬だけの贅沢な味わい新登場！

素材本来の風味にとろける口溶けが人気の新感覚・生バターサンドシリーズ『フェアリークリームウィッチ』に、冬季限定の贅沢なカカオのおいしさ「パールショコラ生バターサンド」が新登場します。

世界のトップパティシエやショコラティエが愛用するフランス・ヴァローナ社の高級チョコレートをたっぷりと使用。「コンサントレ・ド・ショコラ（濃縮されたチョコレート）」とも呼ばれる高品質なチョコレートを使い、その名の通りカカオの風味溢れる濃厚なガナッシュを混ぜ合わせた特製生バタークリームを、丁寧に焼き上げた香ばしいカカオビスケットで一つ一つサンド。ビターな甘さでしっかりとした深いコクとともに、カカオの豊かな香り、リッチで濃い味わいが特徴です。カカオの鮮烈な風味に、濃厚ながらも軽やかな食べ心地で贅沢に仕上げました。

生チョコのような滑らかな口あたりで、しっかりしたカカオのテイストが感じられるチョコバタークリームの周りには、丸い粒状のシリアルをチョコレートでコーティングした“パールクラッカン”をトッピング。しっとりまろやかな口溶けにサクサク食感がたのしめ、最後の一口までおいしい、チョコレート好きにはたまらないショコラスイーツとなっています。

〈商品概要〉

○商品名称：フェアリークリームウィッチ パールショコラ生バターサンド
○税込価格：5個入 2,500円、 単品 500円
○販売期間：〜2/末（グランスタ東京店）、〜3/末（ルミネ新宿店・オンラインショップ）
○商品URL：https://fairycake.jp/products/10111140

○商品名称：フェアリークリームウィッチ 生バターサンド レーズン＆パールショコラ2種セット
○税込価格：ギフト箱 8個入 3,840円
○販売期間：〜2/末（グランスタ東京店）、〜3/末（ルミネ新宿店・オンラインショップ）
○商品URL：https://fairycake.jp/products/10111141

■ベイクドカップケーキ

可愛い派？シンプル派？好みで選べるチョコレートカップケーキが限定登場！

可愛い派もシンプル派も、お好みに合わせて自由に選べるデザインテイストでご用意した、濃厚ショコラ味の焼き菓子カップケーキが冬季限定で新登場。溶かしたチョコレートとカカオパウダーをたっぷりと混ぜ合わせたケーキ生地に、フリーズドライのいちごを練り込んで焼き上げた2種類のチョコレートカップケーキ「ベイクドチョコベリー」と「ベイクドショコラフィング」を販売いたします。

濃厚でコク深いカカオの味わいと香りに、ほんのりといちごの甘酸っぱいおいしさを合わせて、控えめな甘さで仕上げました。いちご果肉のつぶつぶ感をさり気なく感じられる、上品で華やかな味わいに仕立てています。

「ベイクドチョコベリー」

ダークチョコレートやホワイトチョコレートをたっぷりとコーティングした、見た目も可愛いチョコレートカップケーキです。パリッとした心地よいチョコレートの食感に加え、トッピングにはアクセントとなるカカオニブやフリーズドライいちごを、工房の職人が一つ一つ丁寧にデコレーションして仕上げています。

〈商品概要〉
○商品名称：ベイクドチョコベリー
○税込価格：5個入 1,950円
○販売期間：〜2/末予定
○購入URL：https://fairycake.jp/products/10211102

「ベイクドショコラフィリング」

シンプルなデザインテイストがお好みの方に向けて、デコレーションを最小限にしたチョコレートカップケーキが新登場。ケーキのなかにチョコのかたまりを忍ばせ、アーモンドのような歯触りの良いゴリっと感がアクセントになっています。そのままはもちろん、レンジで5〜10秒ほど温めるとチョコがとろりと溶けて、また違った味わいも楽しめます。

〈商品概要〉
○商品名称：ベイクドショコラフィリング
○税込価格：5個入 1,900円
○販売期間：2/末予定
○購入URL：https://fairycake.jp/products/10211128

■1CUPCAKE

手軽に配れる個包装のお菓子、子どもの集まりや職場のお配りプチギフトに。

一人一人にひとつずつ配れる個包装カップケーキ「1CUPCAKE」のバレンタイン限定バージョンを販売いたします。発酵バターとバニラビーンズをたっぷりと贅沢に混ぜ込み、香り高く焼き上げたプレミアムバニラケーキに、オレンジのリキュールが入ったグランマルニエとブラックチョコレートのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティングしたハートのボンボンショコラや、クーベルチュールを使用した食べやすいエアインチョコの“いちごの妖精”をちょこんと乗せました。手のひらサイズの焼き菓子カップケーキです。

個包装となっているので、バレンタインデーやホワイトデーなど、友人や職場仲間へ渡すカジュアルなプレゼントやお返しに。ひとりに一つずつ渡したいプチギフトにおすすめです。

〈商品概要〉

◇ 商品名称：1CUPCAKE ホワイトハート
◇ 税込価格：650円
◇ 販売期間：〜3/末予定
◇ 商品URL：https://fairycake.jp/products/10211129

◇ 商品名称：1CUPCAKE ベリーちゃん
◇ 税込価格：650円
◇ 販売期間：〜3/末予定
◇ 商品URL：https://fairycake.jp/products/10211103

■プチカドーシャノワール

日頃の感謝を伝える、ちょっとしたバレンタインギフトに。

プチカドーとはフランス語で「ちいさな贈り物」という意味。小悪魔な黒猫「プチカドーシャノワール」は、フランス産ゲランドの塩を効かせ、カカオと発酵バターの濃厚な風味を引き立てた “ねこビスケット” に、口溶けと果実感にこだわった “いちごと木苺のメレンゲ” の新しい味を組み合わせ。カカオとベリーのオーソドックスなコンビネーションのなかにもあたらしいおいしさをとじこめた、ちいさなビスケット缶です。職場仲間への挨拶まわりや、お集まり時のお配りプレセントにも最適です。

・ねこビスケット （3枚）
ビターなカカオと発酵バターのコク深い風味にほんのり塩味をきかせた塩カカオビスケット。歯ごたえの良いザックリとした食感に芳ばしいカカオと発酵バターの旨味。フランス産ゲランドの塩が塩気がアクセントとなり、カカオの味わいが引き立つシンプルなおいしさをどうぞ。

・いちごと木苺のメレンゲ
目にも鮮やかなキュートなピンク色、甘酸っぱいベリーの果実感溢れるメレンゲ菓子ができました。いちごと木苺の果実味と香りの良さ、サクッと食感とふわっと口溶け。木苺のピューレを煮詰めたソースと粒々にしたフリーズドライのいちごを混ぜ込み、粒を噛むといちごの味がしっかりと感じらる自慢のメレンゲです。

〈商品概要〉

◇ 商品名称：プチカドーシャノワール
◇ 税込価格：950円
◇ 販売期間：通年
◇ 商品URL：https://fairycake.jp/products/10310107

※期間は予告なく変更する場合がございます。
※販売場所の明記が無い商品は、店舗とオンラインショップ両方で発売いたします。

フェアリーケーキフェア

フェアリーケーキフェアは、カップケーキとビスケットのお店です。イギリス伝統のカップケーキをおいしく、たのしく仕上げたフレッシュカップケーキを中心に、バターの風味を生かした贅沢な生バターサンドやザクザクとした心地よい食感がたのしいカラフルなビスケットなど、素材と季節の恵みで生まれる見ても食べてもたのしいお菓子を一つ一つ手づくりで毎日できたてのおいしさをお届けします。

＜公式サイト（オンラインショップ）・SNS＞
・WEB：https://fairycake.jp/
・Instagram：https://www.instagram.com/fairycake_fair/
・Twitter：https://twitter.com/fairycakefair
・Facebook：https://www.facebook.com/fairycakefair

【店舗情報】
■フェアリーケーキフェア　グランスタ東京店
・所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1（銀の鈴前）
・営業時間：月〜土 8:00〜22:00 / 日・祝 8:00〜21:00（グランスタ東京に準ずる）

■フェアリーケーキフェア　ルミネ新宿店
・所在地：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1 B2
・営業時間：10:00〜21:00

【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12 ビラビアンカ605
URL：https://www.cpcenter.net

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。