「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」　深まる秋を感じる和栗や紅芋を使ったパフェやデザートが登場！

• 今月のおすすめパフェ
• 展開期間：2023年10月1日(日）～10月31日（火）

◆『熊本県産 和栗のモンブランパフェ』 3,200円
大粒で濃厚な熊本県産の和栗を主役に、アイスクリーム、マロンクリーム、生クリームなど厳選された素材を使用したパフェです。アールグレイのゼリーやフィアンティーヌが食材の魅力を引き立てます。
アイスクリームは資生堂パーラー伝統のレシピをベースにバニラ、ミルク、マロンの3種類のフレーバーをお楽しみください。

◆『かぼちゃのプリンと紅芋のパフェ』 3,000円
濃厚なかぼちゃのプリンや、紅芋のブランマンジェを盛り付けた秋を感じるパフェです。
紅芋のモンブランの中にはマスカルポーネチーズをしのばせています。
アイスクリームはチョコレートとマスカルポーネチーズの2種を添えました。

◆『長野県産　信州畑工房
“恋姫”のストロベリーパフェ』 2,500円
資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェです。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った“恋姫”は、甘酸っぱい味わいが特長です。資生堂パーラー伝統のアイスクリームやいちごの美味しさが凝縮されたソースと一緒にお召し上がりください。

• 今月のおすすめデザート
• 『秋のデザート ミルフィーユ仕立て』　2,600円
• コーヒーまたは紅茶またはハーブティー／カップサービス
• 展開期間：2023年10月1日(日）～10月31日（火）

静岡県産の抹茶“霧の音”を使用したカスタードクリームとエクアドル産チョコレートのクリームをミルフィーユに仕立てました。ラムレーズンアイスクリームや無花果、ミュール（桑の実）とともにお召し上がりください。

＊価格は税込表記です。
＊食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。
＊写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合がございます。
＊こちらの情報は2023年9月22日時点のものです。予告なく価格や仕様等を変更する場合がございます。