【ホテル日航大阪】 「2024年 新春おせち」 10月1日予約受付開始

厳選した食材を使った、日本料理、中国料理、洋食料理おせちをご用意。

【2024年 新春おせち 概要】

予約受付：2023年10月1日（日）～12月17日（日）
各レストラン、またはホテル公式サイトからご予約いただけます。

新春おせち公式サイト https://www.hno.co.jp/restaurant/plan/osechi.html

お渡し日時：12月31日（日） 11：30～18：00

発送は承っておりません。各レストランにてお受け取りください。

お問い合わせ：
日本料理「弁慶」　TEL.06-6244-2419
中国料理「桃李」　TEL.06-6244-2455
フランス料理「レ・セレブリテ」　TEL.06-6244-2472

●日本料理 おせち　　※限定数35台

日本料理 おせち

価格：75,000円（消費税込）
サイズ：19.5cm x 19.5cm x 高さ5cm x 2（二段）
5名様用
内容：
〔一の重〕黒豆艶煮、柚子釜入り紅白膾、イセ海老塩茹で、田作り、数の子、火取り唐墨金箔、合鴨ロースト、慈姑含め煮、叩き牛蒡酢、焼板蒲鉾、結びのし梅、手毬麩、網笠柚子、衝羽根、玉子松風
〔二の重〕栗きんとん、柚子釜入りいくら醤油漬け、新筍含め煮、蕗含め煮、黒鮑塩蒸し、松茸艶煮、車海老艶煮、梅人参紅梅煮、鮎昆布巻き、寒鰤照焼き、まながつお味噌漬け、酢取りはじかみ、花蓮根甘酢漬け、菊花蕪甘酢漬け

●中国料理 おせち　　※限定数50台

中国料理 おせち

価格：30,000円（消費税込）
サイズ：20cm x 20cm x 高さ5cm　 2名様用
内容：
くらげの冷菜、白菜の甘酢漬け、胡瓜の甘酢漬け、蒸し鶏の巻物、トマトの杏露酒漬け、帆立の燻製、鮑の冷菜、
数の子XO醤漬け、牛スネ肉の煮凝り、薩摩芋練り物、酢豚、 さいまき海老の塩水漬け、ふかひれ姿の醤油煮込み（別添え）

●洋食料理 おせち　　※限定数30台

洋食料理 おせち

価格：32,000円（消費税込）
サイズ：12.3cm x 12.3cm x 高さ5cm ｘ6（三段）
4名様用
内容：
〔一の重〕パテドカンパーニュ、卵のテリーヌ、ポテトとチーズのテリーヌ、キャロットグラッセ
〔二の重〕活オマール海老のマリネとフレンチキャビア、彩り野菜のエストラゴンサラダ、ほうれん草の焦がしバターソテー
〔三の重〕みかんカップのカリフラワームースとキャビア、鱈の香草パン粉揚げ、鮑のブルギニョンバターソテー、和風キャロットラペ
〔四の重〕フォアグラのムースとコンソメのジュレ、小エビと数の子のタルタルサラダ
〔五の重〕黒毛和牛の低温調理、カマンベールチーズ・レッドチェダーチーズ・グリエールチーズ、舌平目と大葉のルーレ、2種類のオリーブの醤油漬けとスモークチーズの串、ミニトマトピクルス、
〔六の重〕A4ランク黒毛和牛フィレ肉のウエリントン、チキンガランティン、茸グレック、うずらの卵のトリュフマリネ

【ホテル日航大阪について】
開 業 ：1982 年（昭和57 年）9 月4 日
所在地：542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3
アクセス：Osaka Metro御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋」駅⑧号出口直結
施設紹介：地上32 階、地下4 階。客室数603 室、料飲施設9 店舗、大小13 の宴会場、チャペル、エステティックサロンなどを備える総合施設。テイクアウト、およびオンラインショップでの商品販売も行う。
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアライアンスホテル。

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。