【IKEA(イケア)】ザリガニを食べよう！スウェーデンの夏の風物詩ザリガニフェアがやってきた！

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！

IKEA(イケア)でザリガニフェアが行われていると聞いて行って来ました！

ザリガニフェアとは？

IKEAでは夏になると2階のレストラン＆カフェに期間限定でザリガニ料理が並びます。

ザリガニはヨーロッパやアメリカなどではポピュラーな食べ物で、ザリガニパーティーというザリガニをお酒と一緒に楽しむ伝統行事があるほど愛されています。
また、スウェーデンでは夏の風物詩として大変親しまれています。

日本ではザリガニをあまり食べる機会がないので、IKEAで大変貴重な体験が手軽にできるのは嬉しいですよね。

今回はザリガニ ジャンバラヤというメニューを食べてみました。

ザリガニ ジャンバラヤ

食欲をそそるピリ辛なジャンバラヤの上に2匹の塩ゆでにされた真っ赤なザリガニが乗っています。
そして、レモン1切れと、ガーリックの効いた少し酸味のあるマヨネーズっぽいソースが添えられています。

気になるお値段ですが、IKEA FAMILYメンバーだと699円（税込）で通常価格だと799円（税込）になります。
IKEA FAMILYメンバーはこれ以外にもお得にお買い物が出来たりIKEA FAMILYメンバー限定のうれしい特典があったりするので、まだIKEA FAMILYメンバーでない方はせっかくなのでこれを機に入会してみてはいかがでしょうか？
ちなみに入会金、年会費は無料となっております。

では、早速ザリガニの殻を剥いて食べてみます。
殻を剥くとこんな感じになります。

普通に海老みたいな見た目ですね。
風味も海老にかなり近かったです！
食べる前は「臭みとかあるのかな・・・？」と思っていたのですが、全然そんなことはありませんでした。
塩ゆでにされているので程よく塩味が効いていて美味しいです。

そのままでも美味しいのですが、ガーリックの効いたるマヨネーズっぽいソースをつけて食べると一段と美味しかったです。

また、頭の殻のほうに付いている味噌の部分も食べてみましたが、これがすごく美味しかったです！
実はあまり蟹味噌が得意ではないのですが、このザリガニの味噌は蟹味噌よりも臭みが少なくマイルドな感じがしました。

ジャンバラヤは、例えるならスパイシーなピラフやパエリアのような感じでした。
初めて食べましたが、美味しかったです。
レモンを絞るとこの暑い夏にピッタリなサッパリとしたメニューになります。

まとめ

ザリガニは1匹から購入できるので「味見にちょっとだけ食べてみようかな」なんて事もできます。
口に合った場合は1Fのスウェーデンフードマーケットで冷凍されたザリガニが販売されているので、お家でザリガニを味わう事もできます。

ザリガニフェアは2018年8月2日(木)～ 8月19日(日)11:00〜20:30(ラストオーダー)の期間限定ですので気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！

詳しくはIKEA公式ページで確認してみてください。
https://www.ikea.com/jp/ja/

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。