【マリンフード定番商品がチーズ代替素材「スティリーノ」配合してリニューアル！】「ベビーチーズブレンドプレーン54g」「ベビーチーズブレンドアーモンド入り54g」「ベビーチーズブレンドカマンベール入り54g」を食べ比べしてみました！

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！

今回は、10月1日(日)よりチーズ代替素材「スティリーノ」配合してリニューアル販売されるマリンフード定番商品「ベビーチーズブレンド」3種を一足先に実際に食べ比べしてみましたので、ご紹介いたします。

研究を重ねて16年目のチーズ代替素材「スティリーノ」を最大活用して配合変更リニューアル！ベビーチーズのような味と食感を低価格で実現した「ベビーチーズブレンド」3種を10月1日(日)より順次発売開始

マリンフード株式会社（本社：大阪府豊中市、代表取締役社長：吉村 直樹、以下マリンフード）は、2022年10月にプラントベースブランドとして注目されている、チーズ代替品「スティリーノ」を配合した定番商品「ベビーチーズブレンド」5種を発売いたしました。この度、新たなベビーチーズブレンドとして、既存のベビーチーズの売れ筋フレーバー3種「プレーン」「アーモンド入り」「カマンベール入り」の配合変更を行い、「ベビーチーズブレンドプレーン54g」「ベビーチーズブレンドアーモンド入り54g」「ベビーチーズブレンドカマンベール入り54g」を通常のベビーチーズに引けを取らない味、食感を感じられる商品として2023年10月1日(日)より順次発売いたします。

※画像はイメージです。

今回のリニューアルは、既存の「ベビーチーズ」の中で売れ筋の3種に絞り、16年の研究技術が詰まった「スティリーノ」を最大限活用しました。チーズ以外の植物油脂や、でん粉といった原材料については、これまで培った「スティリーノ」研究の知見を活かして、チーズのような食べ応えのあるしっかりとした食感を再現しました。また、ベビーチーズの用途がおつまみなどの生食がメインであることから、従来の加熱用スティリーノとは異なる新規原材料も多数検討し、結果として程よい口どけと滑らかさ、歯ごたえの良さを追求した商品へとブラッシュアップいたしました。

「ベビーチーズブレンド」は、今まで以上に低価格かつ濃厚な風味も味わっていただけるように改良し、代替品は風味が弱いといった認識を覆す商品として展開いたします。

そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけますが、サラダに加えたり、卵焼きやごはんに混ぜ込んだりと様々なアレンジにお使いいただけます。それぞれの濃厚な味わいをお楽しみください。

マリンフードは今後もお客様のニーズに沿ったトレンドの新商品の開発を行ってまいります。
マリンフード商品は、オンラインでもご購入いただけます。（https://www.marinfood-onlineshop.com/）

引用元：公式プレスリリース

実際に食べ比べてみました！

「ベビーチーズブレンドプレーン54g」

まずは「ベビーチーズブレンドプレーン54g」から食べてみました。

食べ切りやすい丁度良いサイズ感ですね！

見た目は普通のチーズと変わらないですが、お味は果たしてどうでしょうか？

いただきます。
わぁ！おいしいです。口当たりが良いですね！チーズらしいコクと味わいもしっかり感じました。

「ベビーチーズブレンドアーモンド入り54g」

続きまして、「ベビーチーズブレンドアーモンド入り54g」を食べてみました。

大きめにクラッシュしたローストアーモンドがたっぷりと入っているのが嬉しいですね。
いただきます。
ローストアーモンドが香ばしく、おいしいです。食感的も良いアクセントになっています。これは、アーモンドが好きな方に特にオススメです。

「ベビーチーズブレンドカマンベール入り54g」

最後に「ベビーチーズブレンドカマンベール入り54g」を食べてみました。

いただきます。
なめらかな食感、カマンベール感がたまりません！クリーミーで大変おいしいです。コクもあるので1個食べると満足感が凄いです。

気になる方は、ぜひ、チェックを！

ごちそうさまでした！
今回ご紹介しました3種はチーズ代替素材「スティリーノ」が配合されているとのことですが、個人的には普通のチーズと同じように感じましたし、全部大変おいしかったです。

冷蔵庫に常備しておけば、おやつ、おつまみと大活躍間違いなし！

10月1日(日)より順次発売開始されますので、気になる方は、ぜひ、チェックしてみてくださいませ。

■商品概要

商品名　：ベビーチーズブレンドプレーン54g
容量　　：54g（4個入）
発売開始：2023年10月1日(日)
金額　　：120円（税抜）
原材料　：ナチュラルチーズ（アイルランド製造）、食用植物油脂、でん粉、牛乳、食塩／加工でん粉、リン酸塩(Na)、安定剤（増粘多糖類）、着色料(カロテン)
商品特徴：口当たりがよく、コクのあるしっかりとしたチーズ風味が味わえます。また、1個約13.5ｇのベビーチーズ状の個包装で、おつまみやオードブルなどに手軽に使うことができます。

商品名　：ベビーチーズブレンドアーモンド入り54g
容量　　：54g（4個入）
発売開始：2023年10月1日(日)
金額　　：120円（税抜）
原材料　：ナチュラルチーズ（アイルランド製造）、食用植物油脂、でん粉、アーモンド、食塩／加工でん粉、リン酸塩（Na）、安定剤（増粘多糖類）、香料、着色料（カロテン）
商品特徴：大きめにクラッシュしたローストアーモンドをふんだんに使用することで味・食感の両方でナッツ感を楽しめます。また、１個約13.5ｇのベビーチーズ状の個包装で、おつまみやオードブルなどに手軽に使うことができます。

商品名　：ベビーチーズブレンドカマンベール入り54g
容量　　：54g（4個入）
発売開始：2023年10月1日(日)
金額　　：120円（税抜）
原材料　：ナチュラルチーズ（アイルランド製造、デンマーク製造）、食用植物油脂、でん粉、食塩／加工でん粉、リン酸塩（Na）、安定剤（増粘多糖類）、香料、着色料（カロテン）
商品特徴：カマンベールパウダーの添加と一部でん粉の配合を変えることで、カマンベールらしいクリーミーで、コクのある風味を実現しました。また、１個約13.5ｇのベビーチーズ状の個包装で、おつまみやオードブルなどに手軽に使うことができます。

【マリンフード株式会社　会社概要】
所在地　　　　：大阪府豊中市豊南町東4-5-1
設立　　　　　：昭和32年3月15日
資本金　　　　：9,000万円
代表取締役社長：吉村 直樹
事業内容　　　：マーガリン、バター、チーズ、スティリーノ、ホットケーキ、ヴィーガンシリーズ、ピザソース、焼きそば、フリーズドライ、みそ汁等の製造加工及び販売
URL　　　　　：https://www.marinfood.co.jp/
ＩｎｓｔａｇｒａｍＵＲＬ：https://www.instagram.com/marinfood_official/
オンラインショップＵＲＬ：https://www.marinfood-onlineshop.com/

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。