【ニチフリ食品】「おかかわさびふりかけ」と「梅わさびふりかけ」はリッチな味わいでオススメ！手軽なアレンジレシピにも使える！
みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！
今回は2019年2月15日（金）よりニチフリ食品から新発売の「おかかわさびふりかけ」と「梅わさびふりかけ」を、今回も実際に食べてみましたのでご紹介したいと思います。
Contents
贅沢で上質な味わい度：
贅沢にも伊豆産のわさび茎を使用！
この2商品どちらも伊豆産のわさび茎が使用されております。
2018年3月に「静岡水わさびの伝統栽培」が世界農業遺産に認定されたことにより、静岡のわさびが注目されているそうですよ！
日本国内だけに止まらず世界各国からも注目されそうですね。
実は過去に静岡を訪れた際にお土産として生のわさびを市場で購入したのですが、すっごく香りが豊かかつ上品な味わいで美味しかったんですよね。
そんな上質な伊豆産のわさび茎がふりかけに使用されているなんて贅沢ですよね。楽しみです。
「おかかわさびふりかけ」は焼津産のかつお節がサクサクで美味しい！わさびが上品で相性抜群！
まずは「おかかわさびふりかけ」をご紹介したいと思います。
パッケージが黒基調と青で高級感を感じますね！
ではでは、熱々のご飯にふりかけて食べてみたいと思います。
かつおの優しい香りとお醤油ベースの良い香りがしますよ。
いただきます！
美味しいです！
焼津産のかつお節と伊豆産のわさび茎を使用しているそうで口に入れると旨味がふわ〜っと広がります。
おかかフレークサクサクで食感も楽しいですね。
ごまも香ばしく、わさびもツーンも心地よいアクセントです。
上品な辛さなのでおかかの味わいと合わさることでメリハリが出ていますね。
「おかかわさびふりかけ」、ご飯のおともに最適ですよ！
これがあればご飯がより楽しいものになりそうです。
簡単アレンジレシピ「卵かけごはん おかかわさび味」
パッケージの裏面にお手軽で美味しそうな簡単アレンジレシピ「卵かけごはん おかかわさび味」が掲載されていましたので実際に試してみましたよ。
・ごはん・・・お茶碗1杯分
・生卵・・・1個
・「おかかわさびふりかけ」・・・適量
【作り方】
（1）ごはんをお茶碗に入れる。
（2）(1)に生卵を割り入れ、ごはんとよく混ぜ合わせる。
（3）（2）に「おかかわさびふりかけ」をふりかける。
めちゃくちゃ簡単ですよね！
いつもの卵かけご飯に入れるお醤油の代わりに「おかかわさびふりかけ」をふりかけるだけ！
すっごく簡単なのにとても美味しかったです。
すでにお醤油ベースの味付けなのでお醤油を入れなくても十分味わい深いものになりました。
また、卵と一緒に食べることでわさびのツーンもまろやかになりますよ。
これから我が家で卵かけごはんを食べるときは「おかかわさびふりかけ」がマストアイテムになりそうです！
「おかかわさびふりかけ」商品情報
【発売日】2019年2月15日（金）
【賞味期限】製造より12ケ月
【発売地区】全国
【内容量】35g
【標準小売（税抜き）】200円
【JANコード】4902184055059
【原材料名】
かつお削りぶし(国内製造)、いりごま、わさび風味顆粒(食塩、でん粉、乳糖、砂糖、デキストリン、抹茶)、しょうゆ、砂糖、味付わさび茎、食塩、酵母エキス、小麦粉、抹茶/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅花黄、クチナシ)、(一部に乳成分小麦·ごま·大豆を含む)
栄養成分表示（推定値）1袋（35g）あたり
| エネルギー | 143kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.4g |
| 脂質 | 6.5g |
| 炭水化物 | 8.8g |
| 食塩相当量 | 5.8g |
コンタミネーションについて
本品製造ラインでは、卵、えび、かにを含む製品を生産しています。
（特定原材料対象）
●賞味期限は常温未開封での期限です。
●乾燥したわさびの茎の部分を使用しておりますので、まれに硬いものが混入することがあります。
●具材を均一にする為、スプーン等でかき混ぜてから、ふりかけてください。
「梅わさびふりかけ」は紀州産の梅が決め手！梅の酸味とわさびの上品な香りが心地よい一品！
次に「梅わさびふりかけ」をご紹介していきたいと思います。
こちらは黒と梅を彷彿させる大人な赤色が上品なパッケージとなっております。
紀州産の梅と伊豆山のわさび茎を使用しているなんて、贅沢ですよね！
早速、炊きたてのご飯にふりかけてみました。
梅の良い香りがします。
フリーズドライの梅干しフレークは、単にすっぱいだけでなくほのかな甘みと旨味を感じました。
そして、しその芳醇な香り、わさびのツーンとした爽やかな辛さとの相性抜群ですね。
でも、先ほどの「おかかわさびふりかけ」と同じく、嫌な辛さではなく上品なわさびの辛さなのでわさびが苦手という方でも美味しく食べることができそうです。
さっぱりとした味わいなのでこれだけでご飯がいくらでも食べられちゃいますね。
食欲が余りわかない時でもこれならパクパク食べられそうです。
お粥やおうどんにふりかけても美味しいかもしれません。
ふりかけの彩りも綺麗ですね。
食卓が華やかになります。
簡単アレンジレシピ「ディップソース 梅わさび風味」
こちらもパッケージ裏面に簡単アレンジレシピ「ディップソース 梅わさび風味」が掲載されていましたので、せっかくなので実際に試してみました！
材料も「梅わさびふりかけ」とマヨネーズ、水を用意するだけ！
マヨネーズと水ならすぐに用意できますよね。
しかも、作り方も本当に簡単なんです。
作り方の詳細をご紹介しますね。
・「梅わさびふりかけ」・・・大さじ2強
・マヨネーズ・・・大さじ2
・水・・・少量
【作り方】
器に「梅わさびふりかけ」、マヨネーズ、水を入れ、よく混ぜ合わせます。
※水はソースの硬さの調整と混ぜやすくするために加えます。入れ過ぎにご注意ください。
※きゅうり、大根、人参などお好みの野菜につけてお召し上がりください。
「梅わさびふりかけ」がマヨネーズとミックスされることで、まろやかだけれども爽やかな酸味と塩気のバランスが良いディップソースに早変わりです！これなら小さなお子さんでも簡単に作ることができますね！
今回は家にあった大根と人参でスティックサラダにして試してみましたよ。
私、実は生の人参ってすっごく苦手なのですが、この「ディップソース 梅わさび風味」をつけて食べると美味しくて全部残さずに食べることができました！自分でもびっくりです。
野菜につけるだけでモリモリ食べることができるから、本当にありがたいですよね。野菜が苦手な方に是非お試しいただきたいアレンジです。
「梅わさびふりかけ」商品情報
【発売日】2019年2月15日（金）
【賞味期限】製造より12ケ月
【発売地区】全国
【内容量】35g
【標準小売（税抜き）】200円
【JANコード】4902184055066
【原材料名】
いりごま(国内製造)、味付しそ(しそ、食塩、砂糖、還元水飴、デキストリン、梅酢)、わさび風味顆粒(食塩、でん粉、乳糖、砂糖、デキストリン、抹茶)、梅干加工品(梅干、しそ液)、乳糖、コーンスターチ、砂糖、小麦粉、食塩味付わさび茎、ほうれんそう風味フレーク、トマト風味フレーク、梅風味フレーク、あおさ、梅干ペースト、梅干粉末、青のり、はちみつ、抹茶、魚介エキス調味料、昆布粉/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、紅花黄、クチナシ)、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)、(一部に乳成分·小麦·ごま·大豆を含む)
栄養成分表示（推定値）1袋（35g）あたり
| エネルギー | 122kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.3g |
| 脂質 | 5.1g |
| 炭水化物 | 15.7g |
| 食塩相当量 | 9.2g |
コンタミネーションについて
本品製造ラインでは、卵、えび、かにを含む製品を生産しています。
（特定原材料対象）
●賞味期限は常温未開封での期限です。
●乾燥したわさびの茎の部分を使用しておりますので、まれに硬いものが混入することがあります。
●具材を均一にする為、スプーン等でかき混ぜてから、ふりかけてください。
まとめ
いかがだったでしょうか？
「おかかわさびふりかけ」も「梅わさびふりかけ」どちらもそれぞれ違った良さがあり美味しくいただきました。
素材の風味を活かすためにあえて海苔は使用されていないそうですので、様々なアレンジにも使え大変便利なので家に常備しておきたいです。
どちらのふりかけも上質で本物の味わいというイメージです。
食べてホッとする和風テイストなので、例えば仕事で海外に長期滞在する方や留学する方にもオススメですね。パッと手軽にかさばらず日本の味が楽しめます。
また、訪日外国人の向けのお土産にも良いかもしれません。
みなさんも是非お試しくださいませ。
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