【小田急ホテルセンチュリーサザンタワー】ここでしか味わえない「シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト」

国産小麦で焼き上げたふんわり自家製パンと東京立川市の濃厚たまごがタッグ
2か月ごとにフレーバーが変わる東京産はちみつにも注目！

「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」（所在地：東京都渋谷区代々木 2-2-1、総支配人：宮越 真理子）内、
ラウンジ サウスコートでは、2024 年 3 月 15 日（金）より平日限定で「シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト」をご用意いたします。
【Web ページ】 https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/southcourt/menu/#french_toast

▲外はカリっと、中はモチっとした「シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト」

2023年4月に迎えたホテル開業25周年で提供を開始した「シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト」。そのフォルムと内容を一新したのが今回ご用意するフレンチトーストです。
シェフパティシエ貝塚 文浩（かいづか ふみひろ）が自ら焼き上げたスクエア型の自家製パンと、東京都立川市の伊藤養鶏場で手間暇かけて育てられた卵“たまごころ（多摩×卵×真心）”を使い、上面はカラメルでカリっと、中はモチっとした食感をお楽しみいただけます。そして今回のフレンチトーストの醍醐味は、一つのフレンチトーストで様々な味わいが楽しめる4種類のトッピング。苺のソース、バニラアイスクリーム、ホイップクリームに加え、注目は季節により様々な花が咲く東京都多摩の豊かな自然で丁寧に収穫された風味豊かな「東京多摩のはちみつ」を、2か月ごとに味わいを変えてお楽しみいただきます。

シェフパティシエ特製 自家製パンのフレンチトースト 概要

提供場所：ラウンジ サウスコート
提供開始：2024年3月15日（金）より
時間：12：00～19：00 までの平日限定
料金：単品 ￥2,500 / コーヒーまたは紅茶付き￥3,000

2か月ごとに変わる「東京多摩のはちみつ」フレーバー スケジュール

3月15日～4月30日 多摩の「さくら」
5月～6月 多摩の「ふじ」
7月～8月 多摩の「アカシア」
9月～10月 多摩の「栗」
11月～12月 金色の蜜
*数年に一度採れる、多摩のアカシアの純度の高いはちみつ
1月～2月 多摩の「野山の蜜」

https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/southcourt/menu/#french_toast

お客様からのお問い合わせ：03-5354-2172 （ホテル予約 / 9:00～18:00）

*当フレンチトーストは平日のみご用意いたします。
*料金には、サービス料・消費税が含まれております。写真はイメージです。
*諸般の事情によりホテルの営業時間や料理内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテル公式ウェブサイトをご確認ください。

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーについて

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階にございます。
375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥か彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。
客室：375室、レストラン・ラウンジ：3、宴会場・会議室：2/個室：2

【交通アクセス】
JRほか新宿駅南口から徒歩3分、JR新宿駅甲州街道改札、新南改札から徒歩3分、都営地下鉄新宿駅A1出口から徒歩1分、首都高速4号線「新宿ランプ」から車で5分

【所在地】
〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1
TEL. 03-5354-0111（代表）
ホームページ：https://www.southerntower.co.jp
Facebook：https://www.facebook.com/southerntower/
Instagram：https://www.instagram.com/hotelcenturysoutherntower/

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。