うにや和牛の価格が高騰しているなか、お客様に楽しんでいただけるうどんが登場　3・4月限定『白いうにクリームうどん』と『和牛のうどん』が3月1日(金)より新発売

株式会社ガーデン(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:川島賢　以下「当社」)が運営する、山下本気うどんは、2024年3月1日(金)から2024年4月30日(火)までの期間限定で、『白いうにクリームうどん』と『和牛のうどん』を、山下本気うどん全店※で販売いたします。
※ 販売期間を予告なく変更する可能性があります。

（左上：『白いうにクリームうどん』、右下：『和牛のうどん』）

■商品概要

『白いうにクリームうどん』
商品概要：白いクリームうどんシリーズに、うにが仲間入り。
うにの旨味を凝縮した濃厚クリームソースの上に、うにをトッピングしました。
価格　　：1,430円（税込）
販売期間：2024年3月1日(金)～2023年4月30日(火)
販売店舗：山下本気うどん 全店

『和牛のうどん』
商品概要：和牛を使った贅沢メニューが期間限定で仲間入り。
和牛から出る、うまみが凝縮された油とかけだしの相性が絶妙な絶品です。
価格　　：1,690円（税込）
販売期間：2024年3月1日(金)～2023年4月30日(火)
販売店舗：山下本気うどん 全店

■山下本気うどんについて

「山下本気うどん」は、インタビューマン山下さんが、2012年に目黒駅近くに本気で立ち上げたこだわり抜いた本気の讃岐うどんのお店です。2017年6月にライセンス契約後、商標買取を行い、当社の自社ブランド化しております。うどんは厳選した小麦を使い、店内で製造・熟成したものを使用。しっかりとしたコシが特徴のこだわりがつまったうどんです。出汁は昆布と鰹をベースにとり、こだわりのしょうゆで仕上げました。夜はゆっくりと、お酒も楽しんでいただけます。東京都内を中心に、全国11店舗を出店。今後も出店予定です。

<店舗一覧>
●東京都
山下本気うどん 渋谷並木橋/山下本気うどん 渋谷センター街/山下本気うどん 渋谷道玄坂/山下本気うどん 神楽坂/山下本気うどん 新宿三丁目/山下本気うどん 新宿歌舞伎町/山下本気うどん 町田駅前

●埼玉県
山下本気うどん 大宮東口/山下本気うどん イオンレイクタウンmori

●神奈川県
山下本気うどん 横浜ポルタ/山下本気うどん　川崎銀柳街

※ホームページ　：https://yamashita-honki-udon.com/
※店舗情報　　　：https://yamashita-honki-udon.com/shopinfo/

■株式会社ガーデンについて

「当社に関わる人達が、幸せ・元気・笑顔になれる空間を提供する」という使命のもと、飲食事業と不動産事業を展開しております。創業以来、М＆Aを通して15社以上の「企業再建」「事業再生」に成功、事業拡大へ繋げてきました。2006年に進出した飲食事業では、山下本気うどん・横浜家系ラーメン「壱角家」・肉寿司など、計9業態の様々な飲食店業態を運営しています。不動産事業とのシナジーを活かして、駅近などへの出店をする「一等地戦略」で、今後とも主力ブランドの店舗数拡大を目指していきます。

社名　　　株式会社ガーデン（Garden Co., Ltd.）
設立　　　2015年12月
資本金　　10百万円
従業員数　正社員：290名、アルバイト：2,733名　※ 2023年2月末現在
店舗数　　204店舗 (内 FC53店舗)　※ 2023年2月末現在

■本件に関するお問い合わせ先

株式会社ガーデン　問い合わせ窓口
URL：https://gardengroup.co.jp/brand/yamashita/contact/

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。