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第16回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」受賞 レコールバンタン高等部 東京校と不二家「スマイルスイッチ部」のコラボスイーツ登場「いっしょに! Smile Switch!苺とピスタチオのヴェリーヌ」

2024.02.09by Foooood編集部
更新日:2024.02.09

全国の不二家洋菓子店にて2024年3月1日(金)~3月28日(木)限定発売

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スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」受賞校がスマイルスイッチ部と共同開発

2022年9月に発足した、ケーキ好きなら誰でも入部できる「スマイルスイッチ部」。“ケーキで世界をもっともっとハッピーにしたい”を合言葉に、ケーキの魅力でより多くの人々の毎日を応援していくため、さまざまな企画を展開しています。

今回スマイルスイッチ部がコラボしたのは、2023年9月に開催された第16回スイーツ甲子園でペコちゃん賞に輝いたレコールバンタン高等部 東京校(東京都)の高校3年生チーム「フロールラル」の3人。賞の特典でもあるコラボ商品共同開発に奮闘し、卒業や入学など、さまざまな思いや夢が交錯する春をイメージした「いっしょに! Smile Switch!苺とピスタチオのヴェリーヌ」を完成させました。

第16回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」に輝いた3人=昨年9月18日(月・祝)、東京都世田谷区の日本菓子専門学校にて
ムードメーカーの小堤さん
まとめ役の仲宗根さん
創造力豊かな髙橋さん

共同開発した商品が不二家洋菓子店に登場!

◆いっしょに!Smile Switch!苺とピスタチオのヴェリーヌ
3月1日(金)~3月28日(木)限定発売 
税込626円

カップにアーモンドクランチ、ココアスポンジ、ピスタチオガナッシュクリーム、苺、苺クリームを重ねて、春の息吹を表現。食べた時の感動や幸福なひと時をイメージして、クリームの味わいや食感、層の美しさなど、細部にもこだわりました。高校生3人のアイデアを詰めこんだキュートなペーパープレートにもご注目ください。

「スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」
高校生がお菓子作りの技術とアイデアを競うイベント(主催:産経新聞社、特別協賛:貝印)。2023年9月18日(月・祝)に「第16回スイーツ甲子園」の全国大会決勝が行われ、西日本、東日本の各予選ブロックから勝ち進んだ6チームが出場。優勝(文部科学大臣賞)のほか、各協賛社より賞が贈られました。レコールバンタン高等部 東京校は「ペコちゃん賞」を受賞し、コラボ商品開発権を獲得しました。
※不二家は2021年より協賛社の一社として参加しています。

*店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。
*一部の不二家レストランでも販売します。
*イートインスペースでの飲食には標準税率(10%)が適用され、掲載の税込価格とは異なります。

不二家ウェブサイト      https://www.fujiya-peko.co.jp/
不二家洋菓子店ブランドサイト https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/
スマイルスイッチ部 特集ページ  https://www.fujiya-peko.co.jp/smileswitch/smileswitch/

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

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