神戸ポートピアホテルのいちごブッフェ、4月1日～シーズン2 スタート！『イノセント（無垢、無邪気）』がテーマのポップでキュートなスイーツたち

SOCOスイーツブッフェ　PEARL STRAWBERRY PRINCESS　シーズン2「イノセント プリンセス」

株式会社神戸ポートピアホテル（神戸市中央区、総支配人 伊藤 剛）では、ダイニングカフェ SOCO（ソーコー）にて2023年5月7日（日）まで毎日開催のいちごスイーツブッフェ「PEARL STRAWBERRY PRINCESS（パールストロベリープリンセス）」において、2023年4月1日（土）より一部のメニューを変更し、『イノセント・プリンセス』をテーマとしたシーズン2がスタートいたします。煌びやかで大人っぽい世界観のシーズン1（3月31日まで）とは打って変わり、ピンクや白、水色などのパステル調のスイーツが並ぶ、ポップで可愛らしいいちごスイーツブッフェをお愉しみいただけます。

2023年3月31日（金）までは『グラマラス・プリンセス』をテーマに、国産のフレッシュいちご3種や、ピンクとブラックを基調としたグラマラスなスイーツなどをご用意。人気のファッションアイテムである“真珠”をキーポイントに、プリンセスの煌びやかな世界観を店内に再現し、フォトスポットなどで撮影も楽しんでいただいております。

シーズン2の2023年4月1日（土）～5月7日（日）の期間は『イノセント・プリンセス』をテーマとし、約10種のメニューが新たにラインナップ。“イノセント”とは、“無垢、無邪気”という意味で、シェフパティシエが無邪気で可愛らしいプリンセスをイメージして、ピンクや白、水色などパステル調のスイーツを考案しました。テーブルにお1人1つずつご用意するウェルカムスイーツは、パール・プリンセスのバニラパフェ。そのほか、真っ白なグラッサージュが純粋さを表現した「フロマージュブランと木苺のムース」や、淡いピンクが春らしい「いちごのモンブラン」、真っ白なココナッツNYチーズケーキ、ポップな可愛らしさのいちごムースなどをご用意いたします。

詳細は以下のとおりです。