日清製粉ウェルナ ２０２３年春 家庭用常温 新製品・リニューアル品 生活環境の変化を捉えた製品ラインアップで 多様化するニーズにお応えします！ ～袋のまま電子レンジ調理ができるパスタソースや、 環境に配慮したパッケージのスパゲティが登場～

日清製粉グループの株式会社日清製粉ウェルナ（取締役社長：小池 祐司）は、２０２３年春の家庭用常温の新製品１９品目、リニューアル品１８品目、合計３７品目を、本年２月２０日（月）から全国で発売します。
※「マ･マー たっぷりパスタソース（２人前）」シリーズ、「マ･マー あえるだけパスタソース ミートソース」は、現行製品の販売が終了次第、順次リニューアル品を発売します。

■２０２３年春 家庭用常温製品の開発方針

昨今のリモートワークの普及やライフスタイルの変化により、消費者の皆様の食に対する時短・個食・簡便へのニーズは一層高まる傾向にあります。また、環境や健康への配慮、原材料価格などのコスト高騰に伴う物価上昇による生活防衛意識から、食の価値を見極める眼も厳しくなっています。
当社はそのような食に対する意識の変化を捉え、今春の新製品も「簡便」「本格」「健康」を製品開発の基本方針としながら、環境に配慮した高付加価値製品のラインアップを強化しました。変化する消費者の皆様のニーズにさらにお応えしてまいります。

■「青の洞窟 Piccolino」シリーズが袋のまま電子レンジ調理可能に！

「気軽に楽しめる小さな贅沢」を製品コンセプトとしているパスタソース「青の洞窟 Piccolino（ピッコリ―ノ）」シリーズが、袋のまま電子レンジ調理が可能になり、より手軽にお楽しみいただけるようになります。また、新たに「海老のトマトクリーム」と「スモークチーズのカルボナーラ」がラインアップに加わります。

【製品の特長】
・パッケージを電子レンジ対応のパウチに変更し、調理がより簡単に。
・「海老のトマトクリーム」と「スモークチーズのカルボナーラ」を新たにラインアップに追加。

■深さ２cmの油でも、サクッとした食感に仕上がる天ぷら粉

トップシェアの「日清 コツのいらない天ぷら粉 揚げ上手」は、当社独自技術により、天ぷらを揚げる際に従来深さ３～４ｃｍ必要であった油を、２ｃｍでもサクッとした食感に仕上がる設計にリニューアルします。油の使用量を減らすことで、調理の負荷を低減するとともに、家計の負担も軽減します。
また、冷めてもサクッとした食感が持続するように品質を改良しました。

【製品の特長】
・深さ２cm の油でもサクッとした食感に仕上がり、冷めても食感が持続。

■２人前レトルトパスタソース市場でシェアＮｏ.１「マ･マー たっぷり」シリーズの進化

≪マ･マー たっぷりシリーズ≫
２人前レトルトパスタソース市場で金額シェアＮｏ.１（※１）の「マ･マー たっぷり」シリーズは、パッケージを全面刷新し、一部製品については、より洗練された味わいに変更します。また、新たに「クラムチャウダーソース」を加え、全９品のラインアップとなります。
※１ 出典：インテージＳＲＩ＋ ２人前レトルトパスタソース市場 ２０２１年１２月～２０２２年１１月

さらに、個食ニーズにもお応えするべく、１人前タイプを発売します。袋のまま電子レンジ調理が可能で、簡便ニーズにも対応します。

≪マ･マー あえるだけシリーズ≫
「マ･マー あえるだけ ミートソース」は、おいしさはそのままに、配合を変更します。

■「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast ２／３サイズ」は環境に配慮したパッケージに！

「マ･マー 早ゆでスパゲティ FineFast ２／３サイズ」は、小鍋で調理ができる簡便製品として支持をいただいています。今春、環境に配慮した紙とプラスチックの複合素材パッケージにリニューアルし、プラスチック使用量を削減します。また、新たに太さ１.４ｍｍのタイプがラインアップに加わります。

■配合を見直すことで、品質とお求めやすさをそのままに！

「日清 ホットケーキミックス 極もち® 国内麦小麦粉１００％使用（以下、極もち®）」と「日清 パンケーキミックス 極しっとり® 国内麦小麦粉１００％使用（以下、極しっとり®）」は、国内麦小麦粉を１００％使用し、食感に特長を持たせた製品で、消費者の皆様から
高い支持をいただいています。
今回、「極もち®」はゆめちから（※１）の配合率を、「極しっとり®」は米粉の配合率を増やし、その他原料等の設計も見直しました。
※１ 北海道産小麦の品種「ゆめちから」から作った小麦粉を使用

■オートミール専用ソースを新発売！

美容や健康意識の高まりを背景に、オートミール市場は伸長傾向にあります。一方で、味や調理方法への理解はまだ浸透しておらず、オートミールに興味は持ちながらも購買経験がない方もいます。
そこで今回、手軽においしくオートミールをお召し上がりいただける専用ソースとして「SmartTable」ブランドから、「ごま油香る鶏だし雑炊風」と「海老香るトマト雑炊風」の２品を発売し、健康意識にお応えします。

【製品の特長】
・オートミールと本製品、水を深めの耐熱皿に入れて、電子レンジで温めるだけの簡単調理。
・調味料の用意は不要で、本製品だけで味が決まる。
・鶏だしの旨味や海老の風味でやさしい味わいに。

■から揚げの漬け込みたれに、「塩にんにく味」を追加

「日清 から揚げの漬け込みたれ」は、お肉を漬け込み、お好みの粉をまぶして揚げるだけでジューシーなから揚げを作ることができる製品です。から揚げは、一般的には３０分以上漬け込んで下味を付けるレシピが主流ですが、本製品を使用すると、漬け込み時間わずか１０分でお肉に味をしっかりと染み込ませることができます。今春は、にんにくを効かせた「塩にんにく味」を新たに追加し、既存の「しょうゆ味」もパッケージデザインをリニューアルします。

■「日清 クッキング フラワー®」はパッケージリニューアルで製品特長や設計を大きく表示

「日清 クッキング フラワー® 」シリーズは、「溶けやすさ」や「まぶしやすさ」などの特長がより伝わるよう、パッケージデザインをリニューアルします。また、本シリーズは、パッケージの一部に環境に配慮したバイオマス素材やバイオマスインキを使用しています。

以上

≪製品に関するお客様のお問い合わせ先≫

株式会社日清製粉ウェルナ
お客様相談室
東京都千代田区神田錦町１－２５
電話：０１２０－２４４１５７

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