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ニューヨークレストラン「サラベス」日本上陸10周年記念スペシャルメニュー「ピーチメルバパンケーキ」 販売期間:2022年11月5日(土)~30日(水)

2022.10.31by Foooood編集部
更新日:2022.10.31

サラベス代名詞のフルーツスプレッドを贅沢に使用したプレミアムパンケーキ
「サラベス」の国内全店では、日本上陸10周年を記念した期間限定スペシャルとして、世界にサラベスの名を広めたオリジナルレシピによるフルーツスプレッドを贅沢に使用したスペシャルメニュー「ピーチメルバパンケーキ」と、当メニューに相性抜群のスペシャルドリンク白桃ピーチティー」、フルーツスプレッドのミニボトル3本を付けたプレミアムセット「10th ANNIVERSARY Set」を販売します。

ニューヨーク発祥のレストラン「サラベス」の国内全店(ルミネ新宿・品川・東京・名古屋)では、日本上陸10周年を記念した期間限定スペシャルとして、世界にサラベスの名を広めたオリジナルレシピによるフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)を贅沢に使用したスペシャルメニュー「ピーチメルバパンケーキ」と、当メニューに相性抜群のスペシャルドリンク「白桃ピーチティー」、フルーツスプレッドのミニボトル3本を付けたプレミアムセット「10th ANNIVERSARY Set」を、11月5日(土)から30日(水)の期間、販売します。

ピーチメルバパンケーキ

「サラベス」は、2012年、ルミネ新宿店のオープンによって日本に初上陸、そのヘルシー&リッチなアメリカンクラシックメニューの味わいは瞬く間にグルメな方々の心をつかみ、現在は東京に3店舗(新宿・品川・東京)名古屋に店舗を拡げています。この日本上陸から今年、10周年を迎えるにあたり、スペシャルメニューとして登場するのが「ピーチメルバパンケーキ」です。サラベスの名前を世界に広めるきっかけとなった、サラベス家に1780年から伝わる秘伝のレシピを忠実に再現し、旬の果物を⼿で丁寧にカットし、⾹りや果⾁を⼤切に作ったフルーツスプレッドを贅沢に使用したスペシャルパンケーキで、ふわふわのメレンゲを使ったパンケーキ生地に、マスカルポーネホイップと、国産のピーチアプリコットスプレッドをたっぷりかけました。山形産の桃のコンポート、トーストアーモンド、サクサクのストリューゼルと一緒にお召し上がりください

さらに、桃の風味を存分に味わえる「白桃ピーチティー」をご用意しました。これらスペシャルアイテム2品に、フルーツスプレッドミニボトル3本(ピーチアプリコット/チャンキーアップル/ストロベリーラズベリー 各50g)をセットした、サラベス日本上陸10周年を記念したプレミアムセット「10th ANNIVERSARY Set」も販売します。

10th ANNIVERSARY Set

Contents

「サラベス」日本上陸10周年 期間限定スペシャルメニュー 販売概要

◇ 販売メニュー:
「ピーチメルバパンケーキ」 1,800円
「白桃ピーチティー」 880円
「10th ANNIVERSARY Set」 3,800円
※価格はいずれも税込
◇ 期間:
2022年11月5日(土)~30日(水)
◇ 販売店舗:
「サラベス」 ルミネ新宿店/品川店/東京店/名古屋店

「サラベス」 日本上陸10周年 期間限定スペシャルメニュー

販売期間:2022年11月5日(土)~30日(水)

◇ 「ピーチメルバパンケーキ」 1,800円(税込)
サラベスのスプレッドを贅沢に使い、10周年を記念して作られたパンケーキです。
ふわふわのメレンゲを使ったパンケーキ生地に、マスカルポーネホイップと、国産のピーチアプリコットスプレッドをたっぷりかけて。
山形産の桃のコンポートと、トーストアーモンド、サクサクのストリューゼルと一緒にお召し上がりください。
ピーチメルバには欠かせないラズベリーソースを途中でかけて2つの味をお楽しみいただけます。

 

ピーチメルバパンケーキ

◇ 「白桃ピーチティー」 880円(税込)
白桃の華やかな香りが楽しめる、フレーバーティー。

 

白桃ピーチティー

◇ 「10th ANNIVERSARY Set」  3,800円(税込)
「ピーチメルバパンケーキ」、「白桃ピーチティー」に、フルーツスプレッドミニボトル(50g)3本をセットした、サラベス日本上陸10周年を記念したプレミアムセット。
※ フレーバーは「ピーチアプリコット」、「チャンキーアップル」、「ストロベリーラズベリー」となります。

 

10th ANNIVERSARY Set

「サラベス」 について​

「Sarabeth’s(サラベス)」は、ニューヨーク出身の女性サラベス・レヴィーンにより、1981年ニューヨークのアッパーウェストサイドに創業しました。家族に伝わるレシピで作るフルーツスプレッド(果物の甘味をいかした砂糖控えめのジャム)をはじめ、フレンチトースト、パンケーキ、エッグベネディクト、ワッフルなど伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー&リッチ”な味わいから人気です。
レストラン格付けガイド「Zagat」ではニューヨークNo.1デザートレストランに選ばれ、「New York Magazine」からは“NYの朝食の女王”と賞賛され、多くのセレブリティも足を運び、映画「恋するベーカリー」で主演のメリル・ストリープに調理指導をしたことでも有名です。
現在はアメリカに11店舗、ドバイ1店舗、ソウル1店舗、台湾4店舗、日本国内4店舗(新宿/品川/東京/名古屋)を展開しています。

【国内店舗】
ルミネ新宿店

東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 2F (JR新宿駅 南口 徒歩1分)
TEL.03-5357-7535
品川店
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F (JR品川駅 港南口 徒歩3分)
TEL.03-6717-0931
東京店
東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F (JR東京駅 八重洲北口 徒歩2分)
TEL.03-6206-3551
名古屋店
 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 1F
TEL. 052-566-6102

・公式HP
http://www.sarabethsrestaurants.jp/

・公式オンラインショップ
https://store.sarabethsrestaurants.jp/

・Facebook
https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/

・Instagram
http://instagram.com/sarabethsjapan

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

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