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【浅草ビューホテル 】高層階からの眺めも絶景。新緑の庭園をイメージした和テイストのアフタヌーンティーを販売。

2022.05.13by Foooood編集部
更新日:2022.05.13

~初夏のアフタヌーンティー「浅緑の芽ぐみ」~5月6日〜6月30日

日本ビューホテル株式会社が運営する浅草ビューホテル(所在地:東京都台東区
/総支配人:浅野 良太)では、抹茶のスイーツや初夏のメロンを、新緑の庭園をイメージした「美盆」に盛った、アフタヌーンティーを販売します。
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/afternoontea_lp/
乾杯ドリンクと共に、高層階からの浅草や東京スカイツリー(R)などの眺めも楽しむことが出来ます。

浅緑の芽ぐみ・・・

浅緑色は、万葉集の短歌にも登場する伝統色。
浅草ビューホテル所有の「美盆」を舞台に、浅緑色の庭園を創り、抹茶の芽ぐみのスイーツと初夏のメロンを盛りました。

Contents

スイーツ

抹茶マカロン
日本の風情が感じられる枯山水を抹茶で描き、庭石に見立てた抹茶マカロンです。
抹茶のクランブル
庭園苔をモチーフにした抹茶のクランブルです。
メロンロールケーキ、玄米抹茶ムース、抹茶オペラ、玄抹茶メロンパン、メロンロールケーキ、ミニメロンタルト、メロンゼリー、メロンショートケーキ

抹茶マカロン メロンロールケーキ 玄米抹茶ムース

総料理長考案のセイボリー

レモン風味のダッチベイビー スモークサーモン サラダ添え
レモン風味のジャムを塗ったパンケーキに、スモークサーモン、ポテトサラダ、レモンで漬けたたまねぎのサラダを添えています。
くみ上げ豆腐で仕上げたクレームダンジュ 生ハムメロン添え
くみ上げ豆腐とヨーグルトで作ったクレームダンジュに、メロンと生ハムをトッピングしています。

ドリンク

メロンの果肉入りスパーリングワイン(乾杯ドリンク)

紅茶やハーブティーなど10種類以上が飲み放題!
ブラックティー、ホワイトティー、ハーブティー、アイスティー、コーヒー など

高層階ラウンジからの眺望とともに

26F「武藏」または28階「アイスハウス」で、眼下の景色も楽しめます。

料金: お一人様 ¥4,600(税・サ込)

期 間 / 5月6日~6月30日
営業時間 / 13:30~18:00(ラストオーダー17:30)
営業場所 / 26F「武藏」・28階「アイスハウス」
※当日の営業場所は1階THELOUNGE前に掲示いたします。
◉ご利用には事前予約が必要(1日前15時迄)

各種ご案内

○浅草ビューホテル 公式ホームページ
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/

○浅草ビューホテル 情報紙 From View5・6月号
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/magazine/

○新型コロナウイルス感染症等への予防対策について
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/infectioncontrol_lp/

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

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この記事を書いた人

Foooood編集部

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