ファミマル史上最大級のあさりの旨み！女性人気の“旨辛”うどん「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」新登場！料理研究家・Mizukiさん考案のアレンジレシピも公開

ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」から、あさりの旨みを最大限に引き出した新作カップ麺「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」（198円・税込213円）が、2025年10月14日（火）より全国のファミリーマート約16,400店舗で発売されます。

旨辛トレンドがカップ麺にも波及！女性人気も拡大中

「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」は、ファミマル史上“過去最大級”のあさりの旨みを凝縮。辛さだけでなく、魚介のコクがしっかりと感じられる一杯に仕上がっています。

昨今、物価高の影響や「旨辛ブーム」を背景に、手軽で満足感のあるカップ麺が女性層にも支持を広げています。ファミマルの販売データによると、辛系カップ麺の購入者に占める女性の割合は約46％にまで上昇しており、男女問わず楽しめるトレンドとなっています。

売上ランキングにも“辛”旋風！「味仙 台湾ラーメン」が首位に

2025年3〜8月の売上データでは、長年1位だった「横浜家系 豚骨醤油ラーメン」を抜き、「味仙 台湾ラーメン」が首位に。
さらに「6種の野菜を使用 旨辛味噌」も前年の4位から2位へとランクアップし、旨辛系商品の人気拡大が鮮明に表れています。

Mizukiさん考案！手軽に楽しめるアレンジレシピ2品

人気料理研究家・Mizukiさんが提案する、「あさりとキムチ味 チゲうどん」を使った簡単アレンジレシピも公開中。

【アレンジ①】やみつきチゲうどん炒飯

うどんとごはんを組み合わせたボリューム満点の一皿。卵のまろやかさとごま油の香ばしさが食欲をそそります。

材料（1〜2人分）
・ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん…1個
・水…170ml
・溶き卵…1個分
・温かいごはん…150〜200g
・ごま油…大さじ1/2
・ねぎ（小口切り）…適量

作り方

1. うどんを砕いてフライパンで炒める

   

2. 水を加えて水分が飛ぶまで加熱

   

3. 卵・ごはん・ごま油を加えて炒め、ねぎをトッピング

   

【アレンジ②】トマトとパクチーのチゲうどん

ナンプラーとパクチーでエスニック風にアレンジ。トマトの酸味があさりの旨みを引き立てます。

材料（1人分）

・ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん…1個
・熱湯…適量
・ナンプラー…小さじ1
・トマト…1/2個
・パクチー…適量

作り方

1. トマトは小さめの角切りにし、パクチーは適当な大きさに切っておく。

   

2. 「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」のカップの内側の線まで熱湯を注いで5分置く。

   

3. ナンプラーを加えて混ぜ、①をトッピングする。

   

Mizukiさんコメント

「「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」は、ファミマル史上最大級のあさりの旨みとうたわれるだけあって、あさりの旨みがとにかく濃厚で驚きました。スープにしっかりとあさりの風味が感じられて、ピリ辛なキムチ風味とも相性抜群。まるで専門店のような本格的な味わいが、手軽なカップ麺で楽しめるのは嬉しいポイントだと思います。味に深みがあるので、そのまま食べるのはもちろん、炒飯やエスニック風などのアレンジも加えるだけで違ったおいしさに出会えます。具材をプラスしたり、ごはんや野菜と組み合わせたりと、自由にアレンジを楽しめるのもこの商品の魅力。忙しい日にも、ちょっと特別感のある一杯を味わいたい方にぴったりです。」

商品概要

キャンペーン情報

「#ファミマル」キャンペーンも開催！
ファミリーマート公式X（@famima_now）をフォローし、対象投稿に食べたいファミマルカップ麺と理由を引用ポストすると、抽選でQUOカード5,000円分（5名）が当たります。

期間：2025年10月17日（金）10:00〜10月23日（木）23:59

ファミマルカップ麺辛商品チャート

現在発売中のファミマルカップ麺商品の中で、辛うま商品をピックアップし辛さチャートを作成しました。ぜひ好きな辛さや味わいからお気に入りの商品を見つけてください。

※店舗によって取り扱いのない場合がございます。

ファミマルの辛うまラインナップ

【商品名】ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん
【価格】198円（税込213円）
【発売日】10月14日（火）
【発売地域】全国
【内容】秋冬に需要が高まる「チゲうどん」が登場しました。味噌をベースに、あさりなどの魚介の旨みを利かせた、旨辛いキムチチゲスープが特長です。

【商品名】6種の野菜を使用　旨辛味噌
【価格】198円（税込213円）
【発売地域】全国
【内容】味噌とポークエキスをベースに、ガーリックのパンチとごまのコクをきかせた旨辛味噌スープです。具材は、フリーズドライの野菜ブロック（キャベツ・玉ねぎ・ねぎ・小松菜・人参）と、にら入りです。

【商品名】濃厚旨辛　担々麺
【価格】158円（税込170円）
【発売地域】全国
【内容】練りごまを加えたスープは、豊かなゴマの香りと旨み、そして花椒の香りが特徴です。食感の良いしなやかなストレートフライ麺を使用しました。唐辛子の辛みと練りごまの風味がきいた別添調味油付きです。

【商品名】味仙本店監修　台湾ラーメン
【価格】267円（税込288円）
【発売地域】全国
【内容】「味仙本店」監修の台湾ラーメンのカップ麺です。唐辛子の辛味とニンニクの旨みがくせになる辛旨スープが特徴です。

【商品名】味仙本店監修　汁なし台湾ラーメン
【価格】297円（税込320円）
【発売地域】全国
【内容】名古屋の人気中国台湾料理店「味仙本店」監修の汁なし台湾ラーメンです。豚の旨みに、にんにく・唐辛子のパンチをきかせた、食べごたえがあり、クセになる一杯です。

【商品名】味仙エイリアン
【価格】267円（税込288円）
【発売地域】全国
【内容】名古屋の人気中国台湾料理店「味仙本店」監修です。豚とにんにくの旨みに、突き抜ける唐辛子の辛みがクセになる、台湾ラーメンの裏メニュー「エイリアン」です。

【商品名】横浜家系　豚骨醤油ラーメン
【価格】198円（税込213円）
【発売地域】全国
【内容】ファミマルで、横浜家系豚骨醤油ラーメンが縦型ビッグサイズで登場しました。豚の旨味をベースに、鶏油をきかせた豚骨醤油スープです。噛みごたえのある極太ノンフライ麺を使用しています。

【商品名】濃厚　札幌味噌
【価格】158円（税込170円）
【発売地域】全国
【内容】豚の旨みとガーリックがきいた濃厚な味噌スープが、もっちりとした弾力が特徴のウェーブフライ麺によく絡む一品です。

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※店舗によって取り扱いのない場合がございます。
※一部地域では価格が異なります。

あさりの旨みとピリ辛スープのハーモニーがクセになる「ファミマル あさりとキムチ味 チゲうどん」。

この秋冬、手軽に“旨辛×魚介”のごちそう気分を味わってみてはいかがでしょうか？

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。