【試食レポ】忙しい日のごはんにぴったり！「ニップン 彩りごはん。」全18品が登場。冷凍ワンプレート4種を実食してみた

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！
「今日は料理をする時間がない……」「なるべく手軽に済ませたいけれど、おいしいものは食べたい！」そんなときに便利なのが、電子レンジで温めるだけで主食とおかずを一度に楽しめる「冷凍ワンプレート」です。

今回、ニップンから新ブランド「ニップン 彩りごはん。」が誕生。2026年9月1日（火）より、全18品が全国で発売されました。
ニップンは2015年から冷凍ワンプレート市場を開拓してきたメーカーで、今回の新ブランドでは「簡便性」だけでなく、食事にとって大切な「おいしさ」にも改めて注目。ブランドメッセージには「ひとくちひとくち、ココロはずむ。」を掲げ、忙しい日でも心まで満たされるような商品を目指しています。

今回は、その中から4品を実際に味わってみました！
※本記事は、商品をご提供いただき執筆しています。

「ニップン 彩りごはん。」とは？

「ニップン 彩りごはん。」は、主食と主菜などをワンプレートに組み合わせ、電子レンジで温めるだけで一食を楽しめる冷凍食品の新ブランドです。近年は、個食化や物価高、タイパ志向などを背景に、冷凍ワンプレート市場が拡大。ニップンによると、冷凍調理食品の「セット物」市場は直近2年間で53％増加しています。

一方で、冷凍ワンプレートは「便利そうだけれど、味はどうなの？」というイメージを持つ人も。そこで「ニップン 彩りごはん。」では、便利さだけではなく、“おいしさ”を大きなテーマに。パッケージも一新され、料理の照り感や具材感などが伝わる、食欲をそそるデザインになっています。

さらに、トレーには従来から使用している紙のモウルドトレーを採用。手軽に楽しめるだけでなく、環境にも配慮されています。

「鶏と野菜の黒酢あんと五目ご飯」

まずいただいたのは、「鶏と野菜の黒酢あんと五目ご飯」。

内容量は300gで、鶏の黒酢あんと五目ご飯を一度に楽しめる和風のワンプレートです。

黒酢あんにはから揚げのほか、なす、ブロッコリー、蓮根、赤ピーマン、ポテトの5種類の野菜を使用。黒酢あんは、酸味が強すぎず、まろやかな味わい。から揚げに黒酢あんがしっかり絡み、甘酸っぱさが後を引きます。野菜も種類が多いので、彩りがよく、食感の違いも楽しめるのがうれしいところ。

五目ご飯には、にんじん、ごぼう、たけのこ、しいたけ、油揚げが入っており、1プレートで合計13品目の食材が使われています。五目ご飯は具材の旨みが感じられ、黒酢あんとの相性も◎。和食を食べたい日のランチや夕食にもぴったりの一品です。

「完熟トマトソースハンバーグ＆ミラノ風ドリア」

続いては、洋食好きにはたまらない「完熟トマトソースハンバーグ＆ミラノ風ドリア」。

完熟トマトソースのハンバーグと、定番のミラノ風ドリアを一度に味わえる、満足感の高いプレートです。

ハンバーグには、トマトの旨みを感じられるさっぱりとした味わいのソースを使用。

さらに、ハンバーグと相性のよいコーンやほうれん草も組み合わせ、彩りも豊かです。

そして、もう一つの主役がミラノ風ドリア。
クリーミーなホワイトソースと甘めのミートソースが重なり、まろやかでコクのある味わいに仕上がっています。もち麦も入っているので、食感にほどよいアクセントがあります。

ハンバーグとドリアという人気の洋食メニューを一度に楽しめるので、「今日はガッツリ食べたい！」という日に選びたくなる一品です。

「欧風カツカレー」

続いては、食べ応えを重視したい人におすすめの「欧風カツカレー」。

内容量は350gと、今回紹介する4品の中でもボリューム感のある一品です。

じっくり煮込んだ欧風カレーに、とんかつ、バター風味の特製ライスを組み合わせています。カレーはコク深く濃厚な味わいながら、とんかつの脂を引き締めるようなスパイシーさも。とんかつとカレー、そしてライスを一皿でしっかり味わえるので、冷凍食品とは思えないほど満足感のある組み合わせです。

さらに、バターオイルで和えたほうれん草と福神漬けをトッピング。濃厚なカレーの中に、ほうれん草の風味や福神漬けの食感がアクセントになっています。

忙しい日のランチはもちろん、しっかり食べたい日の夜ごはんにもおすすめです。

「ハニーマスタードチキン＆ペペロンチーノ」

最後は、「ハニーマスタードチキン＆ペペロンチーノ」。

甘酸っぱいハニーマスタードチキンと、香り豊かなペペロンチーノを組み合わせた、洋食系のワンプレートです。

ハニーマスタードソースは、ハチミツの甘みとマスタードの酸味のバランスが絶妙。グリルチキンにソースが絡み、甘酸っぱい味わいが後を引きます。ブロッコリー、かぼちゃ、ポテトの3種類の野菜も添えられており、プレートが華やかに仕上がっています。

そして、もう一つのお楽しみがペペロンチーノ。具材の彩りに加えて、食欲を刺激する香りもしっかり感じられます。ハニーマスタードチキンの甘酸っぱさと、ペペロンチーノの味わいがそれぞれ楽しめるので、最後まで飽きずに食べられる組み合わせです。

電子レンジで温めるだけ！忙しい日の強い味方

「ニップン 彩りごはん。」の魅力は、やはり一皿で食事が完結する手軽さ。

主食とおかずをそれぞれ用意する必要がなく、電子レンジで温めるだけで食卓に出せるので、忙しい日のランチや夕食に重宝します。

冷凍食品というと「手軽さ重視」というイメージもありますが、「ニップン 彩りごはん。」は、彩りや具材感、ソースの味わいなどにもこだわっているのがポイント。

「料理をする時間はないけれど、ちゃんとおいしいものを食べたい」というときに、頼りになる存在です。

「ひとくちひとくち、ココロはずむ。」

今回登場した「ニップン 彩りごはん。」は、今回紹介した4品以外にも、全18品をラインアップ。

和食から洋食、カレーまで幅広いメニューが揃っているので、その日の気分に合わせて選べるのも魅力です。忙しいときや疲れているときこそ、おいしいものを食べて少しでも気分を上げたいもの。「ひとくちひとくち、ココロはずむ。」というブランドメッセージの通り、手軽さだけではなく、おいしさにもこだわった冷凍ワンプレートとして、今後注目したい新ブランドです。冷凍庫にストックしておけば、忙しい日の「あと一食どうしよう？」にも活躍してくれそうです。

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。