【期間限定】Shake Shack「ブラックトリュフバーガー」と「ブラックトリュフフライ」を試食！ホリデー気分を一気に高める芳醇トリュフの香りに悶絶。華やかな「ストロベリーレモネード」も登場！

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！
ホリデーシーズン目前の11月19日(水)、Shake Shackから冬だけのお楽しみ「ブラックトリュフバーガー」と「ブラックトリュフフライ」が登場！
今年も“あの香り”が帰ってきたと聞けば、試さないわけにはいきません。
今回、Foooood編集部はShake Shack梅田阪神店にて試食させていただきましたのでご紹介いたします。
※本記事は、商品をご提供いただき執筆しています。

一口目から圧倒される。Shake Shack流“上品リッチ”な「ブラックトリュフバーガー」

ふわ〜っと広がる黒トリュフの香り。
まず香りで心をつかんでくるあたり、さすがShake Shackです。

主役のアンガスビーフ100％パティは、噛んだ瞬間に肉汁がじゅわり。
そこに絡むのが、店舗で丁寧に仕込まれる黒トリュフ入りの自家製マヨネーズソース。クリーミーなのにキレがあり、トリュフの芳醇さをしっかり感じさせつつもしつこくない絶妙バランスです。

さらに、香ばしいフライドオニオンのザクッとした食感と、エメンタールチーズのまろやかさが加わり、味の重層感がアップ。
ルッコラのほのかな苦みが全体を引き締め、最後の一口まで飽きさせません。

“ファインカジュアル”というShake Shackの哲学を体現した、上質だけど気軽に楽しめる冬のごちそうバーガー。
今年も間違いなく“食べ逃がし厳禁”です。

トリュフ香る贅沢スナック！「ブラックトリュフフライ」

カリッとしたクリンクルカットフライに、黒トリュフ入りマヨをたっぷり絡めて。
そこへフライドオニオンとねぎがアクセントとして乗るので、香りも食感も豊か。“いつもと違うフライ”として満足度が高い一品です。

バーガーと同時に食べると、香りの相乗効果で幸福度が倍増！
単品でもおつまみとして成立する力を持った、冬のスペシャルフライでした。

甘酸っぱさが弾ける！見た目も華やかな「ストロベリーレモネード」

季節限定のストロベリーレモネードは、Shake Shackおなじみの自家製レモネードにストロベリーピューレを合わせた一杯。甘酸っぱくてフルーティー、そして鮮やかなピンク色がホリデームードを盛り上げます。

こってりリッチなトリュフメニューと合わせると、味の切り替えとして優秀。
後味をすっきりさせてくれるご褒美感満載の“主役級ドリンク”です。

オリジナルワイン「シャックレッド」「シャックホワイト」も相性抜群

Shake Shackのオリジナルワインもチェック。
・シャックレッド（ピノ・ノワール） … やわらかな果実味でビーフパティと好相性
・シャックホワイト（ソーヴィニヨン・ブラン） … 爽やかな香りでトリュフの風味を引き立てる

食事と合わせやすく、気軽に楽しめる“ちょい贅沢”なお供としておすすめです。

まとめ：冬のShake Shackは“香りのご褒美”。早めの来店推奨！

Shake Shackのホリデーシーズンは、今年も期待を裏切らないラインナップでした。

・トリュフの香りを楽しむリッチなバーガー
・スナック感と贅沢感を両立したフライ
・味のリフレッシュにぴったりなレモネード

どれも季節感満載で、「あぁ冬が来たな…」と感じさせてくれる構成。
テイクアウト・デリバリーにも対応しているので、年末の食事会やホームパーティーにもぴったりです。

期間は 2025年11月19日(水)〜12月下旬まで。
今年のトリュフを味わうなら、早めのチェックを！

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