【L’ABEILLE】ギリシャから届く”クリスマスツリー”のはちみつや”はちみつチャイ”を手軽に楽しめるドリンクなどクリスマスギフトが登場

全国18店舗、オンラインショップで11 月1 日（水）から発売

クリスマスシーズンにおすすめのはちみつ3 種

クリスマスシーズンはちみつ集合

はちみつ　ギリシャ クリスマスツリー

数量限定
■商品名：【はちみつ】ギリシャ クリスマスツリー
■価格：125g 3,780 円（税込）
■販売期間：11 月1 日（水）～ ※数量限定のため、なくなり次第終了
■養蜂家：スーカス・ニコラオス氏
■商品説明：標高900m 以上の高地に生える、クリスマスツリーとして親しまれているギリシャモミの甘露蜜。キャラメルを思わせるコクと琥珀色の輝き。クロワッサン、マスカルポーネ、ヨーグルトと合わせてお楽しみください。

はちみつ　フランス　ミエルシャンパーニュ

数量限定
■商品名：【はちみつ】フランス ミエルシャンパーニュ
■価格：125g 2,160 円 250g 3,996 円（税込）
■販売期間：11 月1 日（水）～ ※数量限定のため、なくなり次第終了
■養蜂家：トーマス・ペルノー氏
■商品説明：シャンパンで有名なシャンパーニュ地方の花々から採れる百花蜜。フローラルですっきりとした香りと程よいコクを合わせ持つ上品な味わい。トースト、紅茶、シェーブルチーズやブルーチーズに。

はちみつ　タスマニア島クリスマスブッシュ

クリスマスのおすすめ
■商品名：【はちみつ】タスマニア島 クリスマスブッシュ
■価格：125g 2,160 円 250g 3,996 円（税込）
■販売期間：通年
■養蜂家：ロバート・チャールズ氏
■商品説明：世界で最も空気と水がきれいといわれるタスマニア島の大自然の中で採蜜された、クリスマスの時期に花が咲くクリスマスブッシュ。濃厚でコクのある香りとガナッシュのような口どけはアイスクリームと一緒に。香ばしい甘みはバニラビーンズとの相性が良くリッチな味わいに。

ホームパーティーにおすすめ はちみつチャイが手軽に楽しめるドリンクなど

はちみつドリンク ジンジャースパイス

冬季限定
■商品名：はちみつドリンク ジンジャースパイス
■価格：350ml 2,376 円（税込）
■販売期間：11 月1 日（水）～2024 年1 月31 日（水）ごろ
■商品説明：生姜、シナモン、クローブなど5 種類のスパイスとアッサムの茶葉、たっぷりのはちみつをブレンドしたラベイユ特製チャイの素。牛乳で3～4 倍に割れば簡単に“はちみつチャイ”のできあがり。温かい牛乳でも冷たい牛乳でもおいしくお召し上がりいただけます。

はちみつコンフィチュール　ラズベリー

冬季限定
■商品名：はちみつコンフィチュール ラズベリー
■価格：115g 1,620 円（税込）
■販売期間：11 月1 日（水）～2024 年1 月31 日（水）ごろ
■商品説明：「はちみつの香水」といわれるレザーウッドのはちみつだけで、ラズベリーを煮詰めた贅沢レシピ。フルーティーで甘酸っぱい風味と上品で華やかな余韻が魅力のコンフィチュール。パンケーキやトースト、フレンチトーストに添えると、ラズベリーのフルーティーさと華やかな香りがプラスされリッチな味わいが楽しめます。

コムハニー

パーティーシーンにおすすめ
■商品名：コムハニー
■価格：340g 7,560 円（税込）
■販売期間：通年
■商品説明：「コム」とは蜂の巣の意味。蜂の巣をそのままカットしたコムハニーははちみつ本来の濃厚な食感と味わい。パンにのせてトーストすると、蝋がパンにジュワッと染み込む贅沢なハニートーストに。ホームパーティーへの手土産にもおすすめです。

＜販売店舗＞
全国のラベイユ店舗、ラベイユ オンラインショップ：https://shop.labeille.jp/
※数量限定のため、なくなり次第終了となります

ミエラティエよりクリスマスケーキ4 種＆はちみつシュトーレン

はちみつブランド ラベイユから誕生した世界初のはちみつパティスリー。全ての商品に砂糖を一切使わず、ラベイユのはちみつを贅沢に使い、個々のはちみつの風味が感じられるようにひとつひとつ作っています。

ブッシュ ミエル バニーユ

新作

■商品名：ブッシュ ミエル バニーユ
■価格：4 号4,536 円、5 号5,616 円（税込）
■商品説明：ミエルシャンパーニュはちみつのミルキーで上品な味わいとヴァニラの華やかな香りが楽しめるスペシャルなブッシュドノエル。ヴァニラとキャラメルムースのなめらかな食感にペカンナッツキャラメリゼの香ばしくカリカリとした食感や苺のジュレの酸味がアクセント。

★ポイント・・ムースヴァニーユ、ムースキャラメル、フレーズコンフィ、グラサージュにはフランス産ミエルシャンパーニュのはちみつを使用。

ブッシュ ミエル ショコラ ピスターシュ

新作

■商品名：ブッシュ ミエル ショコラ ピスターシュ
■価格：4 号4,536 円、5 号5,616 円（税込）
■商品説明：ホワイトクローバーはちみつを使用し、砂糖不使用100％ショコラで作ったミルクショコラムースに、上質なピスタチオを合わせた贅沢なブッシュドノエル。苺のジュレとフレーズデボワ（野いちご）が酸味と軽やかな味わいをプラスし、ピスタチオのキャラメリゼが食感のアクセント。

★ポイント・・ムースショコラ、クレームピスターシュ、ムースピスターシュ、ジュレフレーズにはニュージーランド産ホワイトクローバーはちみつを使用。

フロマージュ ノエル

新作

■商品名：フロマージュ ノエル
■価格：4 号4,860 円（税込）
■商品説明：華やかな香りのラベンダーはちみつを使用したクリスマス限定チーズケーキ。ベイクドチーズケーキとマスカルポーネを使用した軽いレアチーズムースの二層仕立て。クリーミーでやわらかな甘さのラベンダーはちみつとチーズのミルキーでなめらかな口当たりの相性がぴったりです。上にはハニカム柄のチュイールを飾りました。

★ポイント・・ベイクドチーズ、レアチーズにはフランス産ラベンダーはちみつを使用。

シャンティ ミエル ノエル

定番

■商品名：シャンティ ミエル ノエル
■価格：4 号4,536 円、5 号5,616 円、6 号6,912 円（税込）
■商品説明：ミエラティエで定番人気の苺ショートケーキをクリスマス限定デザインに仕上げました。スポンジからじゅわっと染み出るはちみつシロップがはちみつ生クリームのやさしい甘さといちごの酸味をひきたてます。はちみつ生クリームとはちみつジュレをのせて。

★ポイント・・生クリーム、スポンジ生地、グラサージュにはハンガリー産アカシアはちみつ、シロップにはニュージーランド産ホワイトクローバーはちみつを使用。

シュトーレン ミエル

新作

■商品名：シュトーレン ミエル
■価格：3,240 円（税込）
■販売期間：11 月1 日（水）～12 月25 日（月）※数量限定
■商品説明：クリスマスを待ちわびながら楽しむミエラティエ特製のはちみつシュトーレン。ヒースはちみつが素材の味や香りを引き立てる贅沢な味わいです。シュトーレン生地に、ヒースはちみつで漬け込んだドライフルーツ、ナッツ、外側と中心には自家製ローマジパンを使い、しっとりコクのある味わいに仕上げました。

★ポイント・・ドライフルーツ漬け、ローマジパン、シュトーレン生地にはフランス産ヒースはちみつを使用。

＜販売店舗＞
ミエラティエ https://labeille.jp/mielatier/

ブランド紹介

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。