キャラメル菓子専門店〈CARAMER〉が柏高島屋に期間限定出店！ホワイトデー限定ギフトボックスも登場。 2023年3月1日（水）～3月14日（火）、柏高島屋に期間限定OPEN

ブルーの花びらが印象的なホワイトデー限定ギフトボックス登場

香ばしく華やかな甘さのアーモンドフロランタンが人気の「キャラマーサンド」と「ローズガレット」に季節限定「キャラマーサンド ベリーキャラメル」「キャラメルブラウニー」を詰合せた限定のギフトボックスです。

季節限定の「キャラマーサンド ベリーキャラメル」は３種のベリーの洗練された酸味と甘味、フロランタンの華やかで香ばしい香りの調和を感じていただける一品。「ローズガレット」はバターの芳醇な香りを引き出したガレット生地に胡桃を混ぜ合わせ、華やかなバラの形に焼き上げました。そして「キャラメルブラウニー」は、なめらかなくちどけと、しっとりと濃厚な味わいの正統派ブラウニーに、キャラメルクリームを重ね、オリジナルロゴが刻まれたハイカカオチョコレートプレートをのせた大人スイーツ。それぞれ違ったキャラメルを堪能いただけるギフトボックスです。

【商品名】CARAMERギフトボックス
【価格】7個入　2,268円（税込）
（キャラマーサンド2個、キャラマーサンド ベリーキャラメル2個、キャラメルブラウニー1個、ローズガレット2個）

濃厚な2種類のブラウニーもご用意しております

キャラメルとチョコレートの香り、味わいをより感じていただくために、ブラウニー生地の原材料を大幅にアップデートしました。バター、チョコレートのボリュームを多くしたリッチなレシピに一新。存在感のあるブラウニーを味わっていただきたくて、キャラメルクリームのレシピも微調整をし、洗練された味わいに仕上げました。
重なり合うチョコレートとキャラメルが濃密なひとときをもたらす大人スイーツです。
【商品名】キャラメルブラウニー
【価格】4個入　1,620円（税込）

アメリカで親しまれている定番スイーツ「レッドベルベットケーキ」をCARAMERスタイルにアレンジした「レッドベルベットブラウニー」。
キャラメルでコク深さをプラスして焼き上げたココアブラウニーは天然の色素を使ってインパクトがありながら落ち着きのある深紅色に。やわらかなチーズの香り豊かなクリームを絞り、CARAMERのロゴをあしらったハイカカオチョコレートプレートを重ねました。

【商品名】レッドベルベットブラウニー
【価格】4個入　1,620円（税込）

催事情報

【場所】柏高島屋　本館1階 和洋菓子イベント
【期間】2023年3月1日（水）～3月14日（火）
・キャラマーサンド（3・5・10個入）
・レッドベルベットブラウニー（4個入）
・キャラメルブラウニー（4個入）
・CARAMERギフトボックス（7個入）
※期間限定販売のため商品によっては完売する場合があります。

CARAMERとは

2020年12月横浜高島屋にオープンしたキャラメル菓子専門店「CARAMER」。
大切にしているのは、砂糖とクリームを焦がすというシンプルな工程から生まれるキャラメルに、厳選素材、こだわりの製法、時代に見合う新しいアレンジを加え、さらに魅力的なキャラメル菓子へと進化させること。
今尚親しまれているキャラメル菓子のもつ奥深い魅力を、CARAMERはさらに追求し続けます。

【店舗】横浜高島屋
〒220-8601 横浜市西区南幸1丁目6番31号
地1階 フーディーズポート2

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。