【PostCoffee】コーヒースペシャリスト達とのコラボ！『今まさに伝えたい“最高の浅煎り”』を味わえる「コーヒーストレンジャーボックス第2弾［COFFEE STRANGERS BOX Vol.2］」を飲み比べ！

2023.02.17by Foooood編集部
更新日：2023.02.17

皆様、こんにちは！Foooood編集部です！

今回は、2023年2月15日（水）より本最大級のスペシャルティコーヒー専門通販「PostCoffee」（読み：ポストコーヒー）から予約販売される、コーヒー業界の第一線を走る4名のコーヒースペシャリスト達（岩崎泰三氏、畠山大輝氏、川野優馬氏、粕谷哲氏）がコラボレーションした「コーヒーストレンジャーボックス第2弾［COFFEE STRANGERS BOX Vol.2］」を一足先に飲み比べさせていただきましたのでご紹介いたします。

コーヒーストレンジャーボックス第2弾

コーヒーストレンジャーボックスとは
浅煎り。それはスペシャルティコーヒーの醍醐味。
なぜ浅煎りなのか。
日本でスペシャルティコーヒーが広がり難い”壁”
シンプルで洗練された外箱がオシャレ！中にはコーヒースペシャリスト達のカッコイイ写真入りパッケージ！！！
【岩崎泰三（いわさきたいぞう）氏】YEMEN / Mocha Mattari 『イエメンモカマタリ』を飲んでみました！
【畠山大輝（はたけやまだいき）氏】Innovative Blend “Kenya” 『イノベーティブブレンド “ケニア”』を飲んでみました！
【川野優馬（かわのゆうま）氏】COLOMBIA EL DIVISO 『コロンビアエルディヴィソ』を飲んでみました！
【粕谷哲（かすやてつ）氏】Costa Rica Vapor 『コスタリカヴェイパー』を飲んでみました！
コーヒー業界屈指のスペシャリスト達のコラボレーション！『今まさに伝えたい“最高の浅煎り”』を存分に楽しめる最高のセット！
商品情報
販売期間
販売方法
POST COFFEE 株式会社概要
下村領（しもむらりょう）プロフィール
日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」
PostCoffeeサブスクリプションサービス

コーヒーストレンジャーボックスとは

コーヒーシーンで注目を集めるスペシャリスト４名が集結
特別なテーマをもとにコーヒースペシャリスト達のコーヒーを一度に試せるコーヒーボックス。コーヒーの美味しさ、楽しさを堪能でき、よりコーヒーの世界が広がる商品になっています。
今回は日本のコーヒーシーンで注目を集めるスペシャリスト、コーヒーを愛しすぎた男・岩崎泰三氏、日本最高峰のコーヒー競技会JBrC(2019)/JHDC(2019)チャンピオン・畠山大輝氏、美味しいコーヒーで世界を明るくする LIGHT UP COFFEE代表・川野優馬氏、ワールドブリューワーズカップ2016チャンピオン・粕谷哲氏と共に、浅煎りを今まで体験するチャンスが無かった人達や、コーヒーをこれから始める人達、もっとコーヒーの世界を広げたい人達に向けて、『今まさに伝えたい“最高の浅煎り”』を提供いたします。
引用元：公式プレスリリース

浅煎り。それはスペシャルティコーヒーの醍醐味。

スペシャルティコーヒーの”浅煎りの世界”をもっと世間に伝えたい。それは、浅煎りだからこそ引き出せる、素材の持つポテンシャル、味わいの奥深さ、最高の美味しさがそこにあるからです。
引用元：公式プレスリリース

なぜ浅煎りなのか。

スペシャルティコーヒーがコーヒーラバーを虜にする最も大きな要素は、コーヒーチェリー由来の「コーヒーの風味」。浅煎りはその生豆の持つ果実味や、風味を最もクリアに感じられる焙煎度。コーヒーの概念を変えてしまうような驚きの味わいは、焙煎方法で引き出すことができるのです。
引用元：公式プレスリリース

日本でスペシャルティコーヒーが広がり難い”壁”

世界第4位のコーヒー消費大国日本。しかしスペシャルティコーヒーの消費割合は、アメリカが60%以上に対し、日本は12%と低い状況です。
※SCAJスペシャルティコーヒー市場調査2020
※2017 U.S. Specialty Coffee Consumption Trends
ではなぜスペシャルティコーヒーが消費されづらいのか。ひとつに日本が極東アジアに位置する立地の影響があります。ヨーロッパはコーヒー産地アフリカから、北米は中南米から、コーヒー豆へのアクセスビリティが優位です。また日本は昔からコーヒーの大量輸入・大量消費が行われていたため、豆の品質の不均質さを深煎りで整える手段を取ったため、苦いコーヒーを飲む文化が広がっていった歴史があります。その結果、欧米諸国に比べて日本のスペシャルティコーヒーの飲用割合が低くなってしまっています。
引用元：公式プレスリリース

シンプルで洗練された外箱がオシャレ！中にはコーヒースペシャリスト達のカッコイイ写真入りパッケージ！！！

PostCoffeeの外箱はシンプルで洗練されていてオシャレです。届いた瞬間からワクワクしますね〜。

早速開封しました。
おぉ！コーヒースペシャリスト達のカッコイイ写真入りパッケージが素敵ですね。

そして、まるで映画のようなスペクタクル感のあるポスター入り！
『今まさに伝えたい“最高の浅煎り”』と記載されています。
めちゃくちゃカッコイイジャないですか！

裏面にはコーヒースペシャリスト達のアツいコメントやそれぞれのコーヒーのポイントが記されていますよ〜。皆様オーラがスゴイ！！！読んでいると大変勉強になります。眺めてよし！飾ってよし！です。

【岩崎泰三（いわさきたいぞう）氏】YEMEN / Mocha Mattari 『イエメンモカマタリ』を飲んでみました！

まずは岩崎泰三（いわさきたいぞう）氏のYEMEN / Mocha Mattari 『イエメンモカマタリ』を飲んでみました！

岩崎泰三（いわさきたいぞう）氏
YEMEN / Mocha Mattari
『イエメンモカマタリ』
コーヒー文化の起源と言われる”モカ”の地に今も脈々と受け継がれる力強いコーヒーの本質。マイクロクライメットと真摯に向き合う中で自然発生的に生まれた熟成感の強いナチュラル精製と、偶発的に始まったであろう原初の焙煎。悠久の時に想いを馳せるエキゾチックな浅煎りモカマタリ。
コーヒーを愛しすぎた男
岩崎泰三（いわさきたいぞう）氏
・YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/@taizocoffee
・Twitter https://twitter.com/taizo_coffee
引用元：公式プレスリリース

いただきます。
わぁ・・・！ホッとする味わいで大変美味しいです。苦味の後に心地よい酸味が来ますね。浅煎りを初めて飲む方でも飲みやすく感じました。

【畠山大輝（はたけやまだいき）氏】Innovative Blend “Kenya” 『イノベーティブブレンド “ケニア”』を飲んでみました！

次に畠山大輝（はたけやまだいき）氏のInnovative Blend “Kenya” 『イノベーティブブレンド “ケニア”』を飲んでみました！

畠山大輝（はたけやまだいき）氏
Innovative Blend “Kenya”
『イノベーティブブレンド “ケニア”』
古き良きケニアです。スペシャルティコーヒー市場の拡大に伴い、産地はより細分化され様々なオリジンとして販売されるようになりました。テロワールを感じやすくなったことと引き換えに、失ったものもあると思っています。それは、複雑性です。数種のケニアをブレンドすることで、複雑性を持ったフルーツバスケットのようなコーヒーに仕上げました。
日本最高峰のコーヒー競技会JBrC(2019)/JHDC(2019)チャンピオン
畠山大輝（はたけやまだいき）氏
・YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/@hatakeyamadaiki4917
・Twitter https://twitter.com/Bespoke_Coffee_
引用元：公式プレスリリース

いただきます！
おぉ〜！美味しい！先ほどとまた違った美味しさですね〜！
フルーティーで酸味がある味わいが印象的！まるでフルーツバスケットと記載されていましたが、まさにそんな感じです。

【川野優馬（かわのゆうま）氏】COLOMBIA EL DIVISO 『コロンビアエルディヴィソ』を飲んでみました！

続きまして、川野優馬（かわのゆうま）氏のCOLOMBIA EL DIVISO 『コロンビアエルディヴィソ』を飲んでみました！

川野優馬（かわのゆうま）氏
COLOMBIA EL DIVISO
『コロンビアエルディヴィソ』
個性、甘さ、バランス、全ての要素をちょうど良くもってるコロンビアエル・ディヴィソ農園のウォッシュトです。ふくよかな果実感、飲み続けた後もつづくキャラメルの甘さ。何度でも、何も考えずに楽しめる。毎日に馴染む美味しさをお伝えします。
美味しいコーヒーで世界を明るくする。
LIGHT UP COFFEE代表
川野優馬（かわのゆうま）氏
・Youtubeチャンネル https://www.youtube.com/@YumaKawano
・Twitter https://twitter.com/yuma_lightup
引用元：公式プレスリリース

いただきます！
あ〜！美味しいです。軽くてゴクゴク飲めますね。後口にキャラメルの様なやさしい甘みを感じます。私、紅茶も好きなのですが、良い意味で紅茶っぽさがあるので、普段は紅茶派の方にも自信を持ってオススメできるコーヒーです。

【粕谷哲（かすやてつ）氏】Costa Rica Vapor 『コスタリカヴェイパー』を飲んでみました！

最後に粕谷哲（かすやてつ）氏のCosta Rica Vapor 『コスタリカヴェイパー』を飲んでみました！

粕谷哲（かすやてつ）氏
Costa Rica Vapor
『コスタリカヴェイパー』
アナエロビックプロセスの先進国、コスタリカから更に先進的なアナエロビックプロセスのコーヒー。従来のアナエロビックの味わいとはまた少し違ったユニークなフレーバーと、それらを強い甘さでバランスよくまとめ上げるプロセスの匠ぶりを楽しんでもらえます。
ワールドブリュワーズカップ2016 チャンピオン
株式会社 Philocoffea 代表
株式会社コーヒーのあるところ代表
粕谷哲（かすやてつ）氏
・Youtubeチャンネル https://www.youtube.com/@TetsuKasuya
・Twitter https://twitter.com/tetsu_kasuya
引用元：公式プレスリリース

いただきます。
わぁ、美味しいなぁ・・・！芳醇でまるでウィスキーの様な味わいです。こんなコーヒー初めて飲みました！すごい！お酒が好きだけれど控えている方にも良いかも？次に飲むときはチョコレートと一緒に飲んでみたいです。

コーヒー業界屈指のスペシャリスト達のコラボレーション！『今まさに伝えたい“最高の浅煎り”』を存分に楽しめる最高のセット！

ごちそうさまでした。全て違った良さがあり、美味しかったです。

あえての浅煎り縛りなのが凄く良かったです！浅煎りだからこそ、コーヒー豆本来の旨味を存分に楽しめました。こんなに豆によって香り、味わい、色合いに違いがあるんだ！と私は感動しましたよ。
しかも、コーヒー業界屈指のスペシャリスト達のコラボレーション！これはアツいですね！最高の飲み比べセットです。

人気で既に沢山の予約が入っているそうですので、気になっている方はぜひ、お早めに下記公式URLよりご予約くださいませ。

コーヒー専門通販「PostCoffee」にて販売
https://postcoffee.co/products/strangersbox_vol2

ぜひ、皆様にも楽しんでみてはいかがでしょうか？

商品情報

・【数量限定】コーヒーストレンジャーボックス第2弾［COFFEE STRANGERS BOX Vol.2］
・45g（約3杯分）× 4種類（計180g・約12杯分）
・4,320円（税込・送料無料）

販売期間

2023年2月15日（水）15:00〜
※想定より多くのご注文をいただいた場合、予定より早く予約を締め切らせていただく場合がございます。
※3月2日（木）より順次発送。

販売方法

コーヒー専門通販「PostCoffee」にて販売
https://postcoffee.co/products/strangersbox_vol2

POST COFFEE 株式会社概要

「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、2020年2月からコーヒーのサブスクリプションサービスを開始。2022年4月からは国内外の人気ローカルロースターと提携し、国内最大級の美味しいコーヒーのショッピングモールをローンチ。美味しいコーヒーのプラットフォームとして複数の事業を展開。テクノロジーを活用し、誰でも手軽に美味しいコーヒーを手に入れられる世界を創っています。

POST COFFEE株式会社

POST COFFEE 株式会社　代表下村領

会社名：POST COFFEE 株式会社（PostCoffee Co.）
代表　：代表取締役下村領
所在地：東京都目黒区目黒4-11-7 須田ビル1F
設立　： 2018年9月
Web　：https://postcoffee.co/
SNS　：Instagram https://www.instagram.com/postcoffee.co/
Twitter：https://twitter.com/postcoffee_co/

下村領（しもむらりょう）プロフィール

POST COFFEE株式会社 CEO
1982年生まれ。2005年にウェブサイト制作、グラフィックデザインなどを主軸にしたクリエイティブ会社を下村祐太朗（COO）と共同で創業。2013 年、東京都渋谷区富ケ谷にコーヒー屋兼コワーキングスペース「メイカーズコーヒー」をオープン。それらの経験を活かし、2018 年に「コーヒー×テクノロジー」のスタートアップ、POST COFFEE株式会社を創業し、その翌年にサブスクリプションサービス「PostCoffee」を開始。