トップ / 記事一覧 / イベント・レジャー / プレスリリース / 冬季限定の厚切りポテトチップスが今年も登場!北海道産ジャガイモ使用!ほろほろ食感で雪のようなフレーバー『冬ポテト 粉雪ソルト味/芳醇チーズ味』

冬季限定の厚切りポテトチップスが今年も登場!北海道産ジャガイモ使用!ほろほろ食感で雪のようなフレーバー『冬ポテト 粉雪ソルト味/芳醇チーズ味』

2022.11.18by Foooood編集部
更新日:2022.11.18

2022年11月28日(月)から全国で期間限定発売

カルビー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:伊藤 秀二)は、1年を通して季節に合わせたおいしさが味わえる“四季を巡るポテトシリーズ”より、北海道産ジャガイモを使い雪のようなフレーバーが楽しめる冬限定のポテトチップス『冬ポテト 粉雪ソルト味/芳醇チーズ味』を、2022年11月28日(月)から全国で期間限定発売します。2023年2月下旬終売予定。

【開発経緯】
「冬ポテト」は、北海道産ジャガイモを使い、厚切りなのに軽い食感が楽しめる冬限定のポテトチップスです。「ア・ラ・ポテト(秋)」・「夏ポテト」・「春ぽてと」に続く、四季を巡るポテトシリーズとして2019年に初登場。その後は毎年冬限定のポテトチップスとして発売しております。
冬に適したポテトチップスを目指し、行き着いたカット「モーグルカット」が特長です。モーグルはコブを意味しており、大きな凹凸のコブができるようにカットすることで、冬らしいサクサクとした食感とほろほろとした口どけを実現しました。お客様への調査でも“ほろほろと崩れて雪のような食感”と評価いただいております。さらに、 日本音響研究所の調査で、「冬ポテト」を食べた時の音が“新雪を踏む音”に似ていることがわかるなど、まさに寒い季節にぴったりの商品です。
今年のフレーバーは、お客様からご支持いただいた「粉雪ソルト味」はそのままに、「チーズ味」はチェダーチーズを増量。商品名を「粉雪チーズ味」から「芳醇チーズ味」に一新し、より濃厚なチーズの風味が感じられるように味を改良いたしました。ちょっと贅沢なものや、上質なものを求める20~30代女性に特に楽しんでいただきたい商品です。

【商品特長】
●「冬ポテト」は、デンプンの比重が軽めの北海道産ジャガイモを使用し、モーグルカットにすることで、厚切りでも軽く、サクサクした食感を実現した冬限定のポテトチップスです。

●「粉雪ソルト味」は、粉雪のようなサラサラとした塩で味付けし、ジャガイモのおいしさと食感を活かす素朴でシンプルな味わいに仕上げました。

●「芳醇チーズ味」は、チェダー・カマンベール・ゴーダ3種類のチーズパウダーを使用。ジャガイモのおいしさや食感に合うコクのある濃厚な味わいを実現しました。

●パッケージは、雪の結晶や雪だるまのイラストを散りばめることで冬の訪れを感じる「冬ポテト」らしい世界観を演出。モーグルカットの形状や厚切りなのに軽やかな食感が伝わるようにチップスの写真を大きく配置しました。

【Twitterアカウント上でライブ配信を実施】
「冬ポテト」の発売に合わせて、カルビーPR部公式Twitterのアカウント上で、北海道のジャガイモ貯蔵施設よりライブ配信を実施します。ジャガイモの貯蔵管理担当や、俳優で「ア・ラ・ポテト大使」の森下亮さん、カルビー社員が出演し、今年の「冬ポテト」の魅力をお届けする予定です。ぜひ、ご覧ください。
配信日時:2022年11月18日(金) 12:30~13:00
配信方法:カルビーPR部公式Twitterアカウント(@calbee_PR)

【カルビーマルシェで「冬ポテト」を先行・工場直送販売 】
11月17日(木)より、カルビー公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」で、『冬ポテト 粉雪ソルト味』1ケース(12袋入り)を、工場直送・数量限定で先行発売します。※無くなり次第終了となります。
販売期間:11月17日(木)14:00~11月22日(火)17:00
販売先:カルビー公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」
URL:https://shop.calbee.jp/marche/shop/g/gMR25526/

【四季を巡るポテトシリーズについて】
当社では、“四季を巡るポテトシリーズ”として、「春ぽてと」、「夏ポテト」、「ア・ラ・ポテト(秋)」、「冬ポテト」を季節限定で発売しています。軽く、サクサクした食感を実現した厚切りモーグルカットなど、季節を感じられるようにポテトチップスの形状や味わいを工夫しています。

四季を巡るポテトシリーズ

「冬ポテト」の発売を記念し、“じゃがいも×カルビー”をテーマにしたオウンドメディア「じゃがいもDiary」で、「冬ポテト」のモーグルカットを紹介しています。
URL:https://www.calbee.co.jp/diary/archives/10397

【食感にこだわった商品開発について】
“四季を巡るポテトシリーズ”は、季節に合ったジャガイモを使用し、モーグルカットで厚切りなのに軽い食感を味わえる「冬ポテト」など、ポテトチップスの形状を工夫することで季節を感じる食感や味わいを実現しております。
当社は、2030年に向けた5ヵ年の中期経営計画(2020年3月期~2024年3月期)の重点課題の1つに、スナック事業の革新を掲げ、こうした“食感バリエーション”を増やすなど、お客様のさまざまなご期待に応えるべく、新しい挑戦を続けております。

当社の食感バリエーション

【商品概要】
商品名:冬ポテト 粉雪ソルト味/冬ポテト 芳醇チーズ味
内容量:61g
価格:オープン(想定価格 税込み 170円前後)
発売日/販売エリア:2022年11月28日(月)/全国
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

この記事が気に入ったらいいね!で
最新記事をお届けします

この記事を書いた人

Foooood編集部

グルメに関する体験と感動をお届けいたします。

記事が気に入ったらシェアしよう

関連記事Related articles

一緒に読まれている記事Articles that are read together