“希少ハワイコナ100％コーヒー”「ハワイコナ100％ アリアナファーム」を3月13日（水）より数量限定発売
コナコーヒーとは、ハワイ島西側のコナ地区で生産されるアラビカ種のコーヒーを指します。コナ地区では美しい景色が広がり、火山性のミネラル分が豊富で、肥沃な土壌と昼夜の寒暖差が、高品質なコーヒーを生み出しています。コナコーヒーは、ティピカ種がメインの品種であり、生産量は非常に少なく、その中でもコナ100％のコーヒーは、大変希少とされています。
■名門とされるアリアナ農園
高い栽培技術と丁寧な農園管理によって、高品質なコーヒーを作り続けており、コナコーヒーコンテストにおいても、グランプリ獲得経験を持つ名門農園です。良質なコーヒーを生み出すために、栽培から加工までを一貫して行い、デリケートなティピカ種を丈夫に育てるために、病虫害に耐性のあるリベリカ種の根にティピカ種を接ぎ木して苗づくりから行っています。
この度お届けする「ハワイコナ100％ アリアナファーム」は、軽やかな口あたりと、上品で華やかな印象が特徴です。カラメルやカカオニブのようなやさしい風味が口いっぱいに広がり、ハワイコナ100％ならではの明るく爽やかな酸味が続きます。また、コーヒーから漂う花のような香りが心地よく、優雅なひとときを演出します。豊かな自然と技術が生み出す、この時季にしか体験できない特別な味わいを、ぜひブラックでお楽しみください。やさしい甘さの砂糖菓子とのペアリングもおすすめです。
＜商品名・価格＞
「ハワイコナ100％ アリアナファーム」 6,800円（税込）/130g
[テイスティングワード] Floral，Cacao，Clean
※数量限定、一部取り扱いのない店舗がございます。
＜アリアナ農園での接ぎ木栽培の様子＞
リベリカ種の根っこに、ティピカ種を接ぎ木して苗作りから行い、高品質でありながら、丈夫なコーヒーの樹になるよう育んでいます。
～3月13日（水）より、ハワイコナ100％ アリアナファーム スペシャルコーヒースクールも開催します～
「ハワイコナ100％ アリアナファーム」のテイスティングやスイーツペアリングをお楽しみながら、講師がハワイコナコーヒー豆の魅力を紹介します。
受講費：6,900円（税込）/１名様
（「ハワイコナ100％ アリアナファーム」1箱/130gをお持ち帰りいただけます。）
開催店舗は、タリーズコーヒーホームページ及び店頭にてご案内いたします。https://www.tullys.co.jp/
※一部取扱いをしていない店舗がございます。
※画像はイメージです。
※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。
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この記事を書いた人
Foooood編集部
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