2024年新春髙島屋おせち料理

2023.08.29by Foooood編集部
更新日：2023.08.29

髙島屋オンラインストア 9 月15 日（金）午前10 時から予約販売スタート
髙島屋各店 9 月20 日（水）から予約販売スタート

日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、大宮店、柏店、高崎店、大阪店、京都店、堺店、泉北店、洛西店、岐阜店、岡山店、タカシマヤフードメゾンおおたかの森にて承り・お渡し

お正月を祝う「おせち料理」は、「家庭で作る時代から、購入する時代へ」というライフスタイルの変化を受け、髙島屋ではおせち料理を「家族が集うお正月のコミュニケーションツール」として捉えており、2024 年のおせち料理も、食生活の多様化に対応したバラエティ豊かなラインアップをご用意いたしました。
2024 年は新型コロナウィルスの位置づけが5 類へ移行後、初めて迎えるお正月。久しぶりにご家族やご友人と集うシーンの増加を見据え、ハレの日におせち料理を“多世代、多様な人たちと一緒に楽しめる”ラインアップをはじめ、髙島屋全店の店頭で約 900 種類（関東店舗で約 600 種類）、オンラインストアで約 1,150 種類（店頭でも販売する約 900 種類＋オンラインストア、通信販売約 250 種類の合計）と、業界最多級のおせち料理をご用意し、お客様の幅広いニーズにお応えしてまいります。

2024 年新春髙島屋おせち料理／基本情報
20 2 4 年新春髙島屋おせち料理／品揃えのテーマ
おせち料理の一例　※価格は全て、税込み表記です

2024 年新春髙島屋おせち料理／基本情報

※一部、承り期間、お届け日の異なる商品や、日付指定の承れない商品がございます。
※商品によりお届け可能地域が異なります。

髙島屋オンラインストア

https://www.takashimaya.co.jp/shopping/special/osechi/
■ご予約承り：9 月 15 日（金）午前 10 時～12 月 26 日（火）午前 10 時
※一部商品は12 月27 日（水）午前10 時まで
■お届け日：12 月 28 日（木）、29 日（金）、30 日（土）31 日（日） ※商品ごとに異なります
■早期ご予約送料無料キャンペーン：11 月 4 日（土）午前 10 時までのご予約分は送料無料 ※一部除外品がございます

店頭

■ご予約承り：9 月 20 日（水）～12 月25 日（月）
■お届け日及び店頭でのお渡し日：12 月31 日（日）
※関東店舗：日本橋店・新宿店・横浜店・玉川店・柏店・大宮店・高崎店・タカシマヤフードメゾンおおたかの森にて承り・お渡し
※関西店舗：大阪店、京都店、堺店、泉北店、洛西店、岐阜店、岡山店にて承り・お渡し

【お問合せ】
日本橋店03-3211-4111（代表）、新宿店03-5361-1111（代表）、横浜店045-311-5111（代表）

20 2 4 年新春髙島屋おせち料理／品揃えのテーマ

自分の好きなものだけをカスタマイズしてつくれる、“欲望おせち”※「WEB ・通販のみ」で受注

■ お重の１マスごとに、好きなおせち料理を自分で決める事ができる究極のわがままおせち。
新登場　昨年完売した12 品（12 マス）に加えて、本年は9 品（9 マス）のカスタマイズも新登場！

世界で活躍する有名パティシエや、有名料亭がてがけるスイーツおせち

■ 「トシ・ヨロイヅカ」スウィーツおせち二段重
■ 「モンサンクレール」スウィーツおせち一段
■ 新登場「たん熊北店」和栗のモンブラン重二段重 ※「WEB ・通販のみ」で受注

ハレの日のお正月こそ！“フードトリップ”のような非日常感を味わえるおせち料理

■ 新登場 “予約が困難な人気店”の味を楽しめるおせち料理懐石料理「富小路やま岸」
■ 新登場 名店フレンチの味をおせち料理で！「HYÈNEHYÈNE（イェン）」

集うシーンに最適！見て、食べて、楽しくなれる“ファンテインメント”なおせち料理

■ 新登場 こどもから大人まで、男女問わず幅広い世代から人気のキャラクター「すみっコぐらし」のおせち
■ 新登場 団塊世代にも懐かしの「宇宙戦艦ヤマト」テレビ放映50 周年記念おせち
■ 新登場 ペットも家族の時代、犬の管理栄養士監修の「ペットのごちそうおせち」
■ 新登場 日本名産味めぐりおせち（日本を代表する富士山を模ったかるた付き） ※「WEB ・通販のみ」で受注

おせちも多様化！ヘルシー、ウェルネス志向、おいしくサステナブルなおせち料理

■ 糖質＆カロリーコントロールおせち
■ ヴィーガンおせち
■ 多様な食の担い手や、環境を考えた食材で未来を応援する「未来にやさしいおせち」
■ 咀嚼しやすくあらかじめ細かくカットされ、見た目も美しい「一口・きざみサポートおせち」

年々、人気の高まる「冷凍おせち」

「髙島屋通販・髙島屋オンラインストア」で、販売個数、売上が15 年連続人気№１！の冷凍おせち
※「WEB ・通販のみ」で受注

お正月だけでなく、年始にも重宝！人気のオードブル風おせち

近年、洋風や中華の“少人数おせち”を、年末年始に召し上がるオードブルとしてご注文されるニーズが増加しており、また、24年のお正月は帰省する方や、家族、親族、友人など大勢で集うシーンの増加も予測されるなか、友人のおもてなしや、パーティを彩るワインのおつまみ、大晦日用のプラスワンアイテムとしても重宝される「オードブル風おせち」を特集しました。

おせち料理の一例　※価格は全て、税込み表記です

自分の好きなものだけをカスタマイズしてつくれる、“欲望おせち”

※「WEB ・通販のみ」で受注

■ 「よりどり彩りおせち」　髙島屋限定販売
お好きな物、食べたいものを自由に12品（12マス）、または9品（9マス）を選び、1マスことに中身をご自身で決めることができるおせち料理です。冷凍便でお届けいたします

販売期間
【カタログ】8月28日（月）午前9時～11月3日（金・祝）午後9時 ※12品、または9品
【オンラインストア】9月27日（水）午前10時～11月4日（土）午前10時 ※12品のみ

お届け日
12月30日（土）のみ ※カタログ、オンラインストアともに

※30 品目の中からご自由に、12 品（12 マス）または9 品（9 マス）をお選びいただきます。同じ商品を何点でもお選びいただく事も可能です。（オンラインストアでは、12 品（12 マス）のみの承りとなります）
※商品価格は、お選びいただいた12 品（12 マス）または9 品（9 マス）の合計金額となります。盛り付けの順はお選びいただけません。
※画像は、セット済みのオススメの一例（左：12 品、右：9 品）

世界で活躍する有名パティシエや、有名料亭がてがけるスイーツおせち

■「トシ・ヨロイヅカ」スウィーツおせち二段重 1 9 801 円（税込み価格） 髙島屋限定販売

辰をデザインしたケーキや、お正月料理をかたどったスウィーツの詰め合わせ。
五感を刺激する鎧塚俊彦シェフの傑作です。冷凍便にてお届けいたします。

■ 「モンサンクレール」スウィーツおせち一段 9,001 円（税込み価格）髙島屋限定販売

工夫が凝らされた、辻口博啓シェフこだわりのおせち。
ロールケーキや、サブレ、トリュフなど、パティスリーならではのスウィーツを華やかに。冷凍便にてお届けいたします。

■ 「たん熊北店」和栗モンブラン重二段重 9 0 72 円（税込み価格） 新登場 ※「WEB ・通販のみ」で受注

四季の風趣を凝らした京料理の名門、「たん熊北店」が初めて手掛けたスイーツおせち。
一の重には和栗のモンブランクリーム、二の重には和栗のモンブランクリームに京都府産抹茶を加えた抹茶クリームがぎっしりと詰まった、格別な味わいです。冷凍便にてお届けいたします。

ハレの日のお正月こそ！“フードトリップ”のような非日常感を味わえるおせち料理

～予約が困難な人気店や、名店フレンチの味をおせち料理で～

■ 上）懐石料理「富小路やま岸」和二段重 59,400 円（税込み価格） 新登場
京料理の伝統と茶懐石のおもてなしの精神を基本に、四季を感じる美しい料理をおせち料理で提供。味わい深い贅沢な美味を新春にお届けします。
■ 下）レストランイェン洋二段重 43,200 円（税込み価格） 新登場
エグゼクティブシェフ木本陽子氏の感性が光る、日本文化とフレンチの技法が融合した美しいおせち。繊細かつ奥深い味わいをお届けいたします。

集うシーンに最適！見て、食べて、楽しくなれる“ファンテインメント”なおせち料理

■ 髙島屋×映画すみっコぐらし和・洋・おこさま二段重 24,840 円（税込み価格） 新登場髙島屋限定販売

映画に登場するすみっコたちがかわいいおせちに。シリーズ3 作目となる「映画すみっコぐらしツギハギ工場のふしぎなコ」（2023 年11 月公開予定）の公開を記念した、映画に登場するキャラクターたちの二段重おせち。映画の衣装をまとったすみっコたちの練り切りをはじめ、キャラクターたちをかたどった、おいしくてかわいいメニュー。キュートな重箱と風呂敷もオリジナルデザインです。○Ｃ2 023 日本すみっコぐらし協会映画部

■ 宇宙戦艦ヤマトテレビ放映50 周年記念おせち和・洋・おこさま三段重 30,240 円（税込み価格）新登場髙島屋限定販売

1974 年にアニメ放送を開始し、時代を超えて愛され続ける「宇宙戦艦ヤマト」シリーズ。テレビ放映50 周年を記念して、「宇宙戦艦ヤマト」のモチーフをちりばめたおせち。和・洋・中華と、おこさまの喜ぶ料理を詰めあわせました。オリジナルデザインの重箱と風呂敷セットにしてお届けいたします。 ○Ｃ西﨑義展／宇宙戦艦ヤマト2 2 0 5 製作委員会

■ ペットのごちそうおせち一段 8,800 円（税込み価格）新登場髙島屋限定販売

グルメなワンちゃんも喜ぶ「愛犬用おせち」が新登場。北海道産エゾ鹿ステーキをはじめ、厳選した素材にこだわった贅沢おせちです。ワンちゃんのサイズに合わせて、必要な分だけ解凍できます。冷凍便にてお届けいたします。
「ROZAIROZAI（ロザイ）」（ペット用のサプリメントウォーター）のボトル付き。水道水を注ぐだけで、天然ミネラルバランスのすぐれたおいしい水が出来上がります。繰り返し約2 ヶ月間（1 日1 回使用時）、使用可能です。

■ 日本名産味めぐりおせち（日本を代表する富士山を模ったかるた付き） 27,000 円（税込み価格）新登場髙島屋限定販売※「WEB ・通販のみ」で受注
日本の名産品や郷土料理を、六角形の三段重に詰めたタカシマヤ通販限定のおせち。伝統的な祝い肴に加え、各地方からピックアップした代表的な食材や郷土料理をお届けします。日本を旅する気分で、お楽しみいただけます。
かるたには、日本都道府県の特産品などについての豆知識がいっぱい。ご家族や友人と遊びながら楽しく学べる、日本を代表する富士山を模ったかるた付きです。冷凍便にてお届けいたします。

おせちも多様化！ヘルシー、ウェルネス志向、おいしくサステナブルなおせち料理

■「etsu 」糖質＆カロリーコントロールおせち二段重 19,224 円（税込み価格）
管理栄養士と北新地の料理人が監修した健康おせち。ヘルシーな洋風二段重（四人前）は、一人前あたり約607キロカロリー、糖質は59,2 グラム。健康おせちとは思えない味わいは、幅広い年代でお楽しみいただけます。
※栄養成分表示（おせち料理一人前あたり）
熱量 607kdal 、たんぱく質30.5g 、脂質 26,726,7ｇ、炭水化物 61,161,1ｇ、糖質 59,259,2ｇ、食物繊維 1,91,9ｇ、食塩相当量 2,42,4ｇ ※栄養成分表示は、日本食品標準成分表2020 年版（八訂）に基づく計算値です。

■「コウジアンドコーイタリアン」ヴィーガン一段 16,200 円（税込み価格） 新登場
東京・渋谷の発酵レストラン「コウジアンドコーイタリアン」が手がけるヴィ―ガンおせち。美と健康をテーマにつくりあげる、味わい豊かな一段です。

■「髙島屋未来にやさしいおせち」和・洋・中二段重 27,000 円（税込み価格） 髙島屋限定販売

「多様な食の担い手や、環境を考えた食材で未来を応援する」をテーマにしたおせち。次世代の作り手を目指す
高校生、障がいのある方の積極的な雇用に取り組む企業と一緒につくりあげました。閉鎖循環式陸上養殖など、環境と資源保護にも配慮。未来を応援するおせちです。

■「日本ロングライフ」一口・きざみサポートおせち一段 12,960 円（税込み価格）
お料理一品一品を、食べやすいように細かくカットしました。「固いものが噛み切れなくなってきた」など、咀嚼の力が気になる方におすすめ。盛り付けにもこだわった、見た目も美しい一段です。

年々、人気の高まる「冷凍おせち」

■「髙島屋おせち三段重」 22,800円（税込み価格） 髙島屋限定販売 ※「WEB ・通販のみ」で受注

「髙島屋通販・髙島屋オンラインストア」で15 年連続人気№１！の冷凍おせち。国産鰻、北海道産いくらをはじめ、アワビ、カニ、ウニ、のどぐろなど海鮮素材を中心に、贅沢な食材を多彩にラインアップ。
2024年向け新メニューの「豚団子の蟹あんかけ」や「ハニーバターチキン」、「亜麻仁豚のねぎソース」など、趣向を凝らした肉料理も充実し、バラエティーに富んだ三段重に仕上げました。
料理人の技で丁寧に仕上げた料理を、「急速冷凍」で作りたての風味や、栄養をキープしてお届けします。冷凍便にてお届けいたします。

お正月だけでなく、年末にも重宝！人気のオードブル風おせち

■上）美濃吉もてなし料理膳一段下）銀座ローマイヤ洋風オードブル各10,800 円（税込み価格）
※ともに、冷凍便にてお届けいたします。
昨年は洋風や中華の“少人数おせち”（11～2 人用）を、「年末年始に召し上がるオードブル」としてご注文をされるニーズが増加したことを受け、また、24年のお正月は帰省する方や、家族、親族、友人など「大勢で集うシーンの増加」も予測されるなか、友人のおもてなしや、パーティを彩るワインのおつまみ、大晦日用のプラスワンアイテムとしても重宝される「オードブル風おせち」を特集しました。