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青森県と福岡県を代表する秋のフルーツを使用!カフェコムサの店舗限定ケーキ

2023.10.29by Foooood編集部
更新日:2023.10.27

北と南のフルーツ交流!洋梨「ゼネラル・レクラーク」と柿「秋王」を使用したケーキを10月28日(土)から展開

㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。10月28
日(土)から、店舗限定で、青森県産の洋梨「ゼネラル・レクラーク」のケーキと、福岡県産の柿「秋王」のショートケーキを展開します。

Contents

公式HPはこちら☞http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/7227.html

青森県と福岡県の間では、大宰府天満宮への「青森りんご奉納」と、青森県へ「太宰府天満宮の梅」を届ける相互交流が平成11年から続いています。今回は、その両県を代表する秋のフルーツを使用したケーキを展開します。青森県からは、とろける果肉と滴る果汁、優美な香りの「ゼネラル・レクラーク」を、福岡県からはその名のとおりまさに“秋の王様”の柿「秋王」を使用しました。

青森県産 洋梨「ゼネラル・レクラーク」のケーキ青森県産 洋梨「ゼネラル・レクラーク」のケーキ

青森県産 洋梨「ゼネラル・レクラーク」のケーキ
芳醇な香りでなめらかな食感の青森県産の洋梨「ゼネラル・レクラーク」をふんだんに使用し、美しく飾りつけました。「ゼネラル・レクラーク」そのものの美味しさを堪能できます。
【ベース】マスカルポーネ
【価格】900円(税込)/1ピース
【展開店舗】コムサステージ銀座店、池袋東武店、盛岡川徳店、星ヶ丘三越店、小倉井筒屋店

福岡県産 柿「秋王」のショートケーキ福岡県産 柿「秋王」のショートケーキ

福岡県産 柿「秋王」のショートケーキ
大玉で濃厚な甘み、みずみずしい果肉の福岡県産の柿「秋王」をふんだんに使用し飾り付けました。旬の美味しさを堪能できるショートケーキです。
【価格】1,200円(税込)/1ピース
【展開店舗】コムサステージ銀座店、池袋東武店、池袋西武店、横須賀モアーズ店、千葉そごう店、酒々井プレミアムアウトレット店、盛岡川徳店、仙台パルコ店、宇都宮FKDインターパーク店、長野東急店、静岡伊勢丹店、星ヶ丘三越店、天満橋京阪シティモール店、あべの近鉄店、姫路山陽店、広島福屋八丁堀店、松山三越店、小倉井筒屋店、熊本鶴屋店
※銀座店は価格が異なります。
※フルーツの入荷状況により価格・デザインが変更になる場合があります。

〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

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