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【銀座コージーコーナー】食べた瞬間、濃厚な甘みとジューシーな果肉感が広がる!桃のように大きくて甘い、希少なすもも「貴陽(きよう)」の贅沢パフェ

2023.07.30by Foooood編集部
更新日:2023.07.28

“旬のフルーツ直行便”シリーズに登場。7月28日から期間限定で販売

株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区>は、7月28日(金)から、カフェ・レストラン併設10店舗で「山梨県産 貴陽のパフェ」を期間限定で販売します。

“世界一重い すもも”山梨県産「貴陽」。ギネス™にも認定*
銀座コージーコーナーのカフェ・レストランで人気の“旬のフルーツ直行便”シリーズに、山梨県産のすもも「貴陽(きよう)」を使用したパフェが登場します。
「貴陽」は、フルーツ王国・山梨県で生産されているすももの品種の一つ。栽培が難しく、生産者が多くはないため、その希少さと味の良さから“高級すもも”として扱われています。特長はなんといっても、果肉の柔らかさと、力強い甘みと爽やかな酸味のバランスが秀逸であること。さらに桃と同じぐらいの大きさなので、ボリューム満点です。今回、その「貴陽」を使ったパフェを数量限定で販売。貴陽1個分の果肉を贅沢に盛り、自家製グラニテ(※)とバニラアイス&生クリーム、みずみずしいジュレを組み合わせました。酸味の高い果物というイメージのあるすももとの違いや、貴陽ならではの甘くジューシーな味わいのパフェを、カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中でお楽しみください。
*2012年に山梨県南アルプス市原産「貴陽」の内、最も重かった323.77gの貴陽が“世界で最も重いすもも”としてギネスワールドレコーズ™に認定されました。

<販売店舗>
銀座1丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店(以上10店舗)
※銀座1丁目本店のみ、ドリンク付はプラス200円、単品はプラス100円になります。

【商品概要】
商品について詳しくは、銀座コージーコーナー公式サイトをご覧下さい。
https://www.cozycorner.co.jp/campaign/restaurants/29749.html 

Contents

山梨県産 貴陽のパフェ

価格:1,346円(税込1,480円)/ドリンク付1,673円(税込1,840円) 
販売:7月28日(金)〜8月上旬
特長:
旬の果実のおいしさをとじこめた、季節限定パフェ。「貴陽」のみずみずしい果肉とバニラアイス&クリームの乳味と自家製グラニテ(※)、ジュレの爽やかなコンビネーションをお楽しみください。
※果汁やリキュール、シロップなどを半凍結させた、シャーベット状の氷菓。

◆万一、品切れの場合はご容赦ください。
◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

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