【京都の老舗ベーカリー「グランディール」が「夏 スパイスフェスティバル」を開催】『京生ちぎりパン〜モッツァレラとカマンベール〜』など全5品が7月1日より期間限定で新発売

京生ちぎりパン〜モッツァレラとカマンベール〜

●京生ちぎりパン〜モッツァレラとカマンベール〜
・販売期間：2023年7⽉1⽇（土）〜8⽉31⽇（木）
・販売価格：1個；480円（税込）

＜こだわり＞
・隠し味に塩麹とマスカルポーネチーズを使用したグランディールの人気商品『京生ちぎりパン』。
塩麹やマスカルポーネチーズ特有のコクと旨味が、生地や素材の美味しさを最大限に引き立てる商品です。このたび、季節のフレーバーとして、2023年7・8月でシリーズ第13弾となる『京生ちぎりパン〜モッツァレラとカマンベール〜』を新発売。『京生ちぎりパン』の誕生以来、初の惣菜系となるフレーバーです。
・『京生ちぎりパン~モッツァレラとカマンベール』は、2種類のチーズ（モッツァレラ、北海道カマンベールチーズペースト入り）*を練り込んだ、シーンを問わずお召し上がりいただけるフレーバーです。生地の甘さとチーズのコクや塩味の相性が良く、暑い夏でも食欲が進む味わい。生地に練り込んだブラックペッパーがアクセントです。
*モッツァレラチーズ入りナチュラルチーズ使用。モッツァレラチーズ 8.3％（製品に占める割合）カマンベールペースト入りプロセスチーズ使用。カマンベールペースト0.2（製品に占める割合）

スパイスを加えた食事パンが盛りだくさん！7-8月その他ラインナップ

●カルダモンロール
・販売期間：2023年7⽉1⽇（土）〜8⽉31⽇（木）
・販売価格：1個；180円（税込）

＜こだわり＞
「スパイスの女王」と呼ばれる甘くエキゾチックなカルダモンと、食感が楽しいパールシュガーを巻き込んで焼き上げました。カルダモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がり、優雅な気分を楽しめるロールパン。カルダモンの風味に深みが出るよう、仕上げにカルダモン風味のフォンダンをかけました。

●ベーグル 桃とクリチと山椒と
・販売期間：2023年7⽉1⽇（土）〜8⽉31⽇（木）
・販売価格：1個；280円（税込）

＜こだわり＞
ドライピーチと山椒を練り込んだ生地でクリームチーズを包みました。国産小麦粉を使用し、小麦の甘さやもっちり感をお楽しみいただける生地にクリームチーズのコクとピーチのフルーティな甘さがマッチ。ピーチとクリームチーズのアンサンブルの中に、清涼感のある山椒の風味がアクセントです。

●タコミートのフォカッチャ
・販売期間：2023年7⽉1⽇（土）〜7⽉31⽇（月）
・販売価格：1個；200円（税込）

＜こだわり＞
店舗スタッフが考案した、暑い夏に食欲そそるフォカッチャ。フォカッチャにスパイシーなタコミートとトマトを合わせて焼き上げました。ほんのりと辛味を感じるタコミートと爽やかな酸味のトマトが暑い夏に食欲をかき立てる一品。夏の暑さも吹き飛ぶ、メキシカンなフォカッチャです。

●ガーリックエピ
・販売期間：2023年8⽉1⽇（火）〜8⽉31⽇（木）
・販売価格：1個；200円（税込）

＜こだわり＞
店舗スタッフが考案した、夏に食べたいエピ。ガーリックがガツンと香る、小ぶりながら存在感のあるフランス系惣菜パンです。ブラックペッパーを合わせた噛みごたえのあるハード系の生地に、ガーリックとベーコンの間違いない組み合わせ。ほんのり香るパセリが全体を引き締めます。

*すべての商品、販売期間は予告なく変更する可能性がございます。
*画像はすべてイメージです。

「グランディール」について

1989年、日本の伝統と文化が根付く歴史ある街、そして「パン屋の激選区」でもある京都で誕生したベーカリーショップです。
素材にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる伝統の味は、地元の人々に愛され続け創業30年以上。受け継がれてきた伝統と、心を弾ませてくれる新しさを大切にパンを焼き上げています。長年愛されてきた看板商品の「黄金のメロンパン」をはじめ、ベーグルやパニーニなどをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

＜公式HP＞https://grandir.allhearts.company
＜公式ツイッター＞https://twitter.com/GrandirKyoto
＜公式インスタグラム＞https://www.instagram.com/grandirkyoto

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