とろけるような甘さの完熟マンゴーが楽しめる！カフェコムサの「マンゴーフェア」

マンゴーの芳醇な香りと、とろけるような美味しさを堪能！「マンゴーフェア」を5月17日(水)から6月7日(水)まで開催

㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。5月17日(水)から6月7日(水)の期間限定で「マンゴーフェア」を開催します。

公式HPはこちら☞http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/6923.html

マンゴーは栽培の歴史が古く、紀元前のインドで始まり、その後世界の各地で栽培されるようになりました。特有の香りと濃厚な甘みが魅力のマンゴーは代表的な南国フルーツで、世界三大美果の1つとも呼ばれています。日本でもとろけるような甘さと芳醇な香りが特徴の、宮崎県産「完熟マンゴー」がこの時期に高い人気を誇ります。その宮崎県産「完熟マンゴー」をパティシエの技で美しいバラの花に仕上げた“マンゴーローズのケーキ”は、カフェコムサの真骨頂とも呼べるケーキです。他にも、人気のフルーツを組み合わせた“マンゴーといちごのショートケーキ”も展開します。

宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキ

宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキ
この時期に旬を迎える、とろけるような濃厚な甘みの宮崎県産「完熟マンゴー」を使用し、パティシエが美しいバラに仕上げ、飾りました。国産ならではの、なめらかなマンゴーの極上の美味しさを堪能できます。
【ベース】フロマージュブラン
【価格】2,100円(税込)/1ピース

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。