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【京都高島屋】高島屋のバレンタインデー 2023「アムール・デュ・ショコラ」 国内外から選りすぐりの160以上のブランドが集う、“ショコラフェス”! 開催

2023.01.13by Foooood編集部
更新日:2023.01.13

■会場 :京都髙島屋7階特設会場 ■会期 :2023年1月20日(金)~2月14日(火)■営業時間 :10:00~20:00
高島屋オンラインストア:https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/ ※2月9日(木)10時まで

 

年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている髙島屋のバレンタイン催事 「アムール・デュ・ショコラ」。世界のショコラが集結する祭典として日本初上陸のブランドや、世界にその名を馳せる巨匠たちの傑作が「アムール・デュ・ショコラ」に結集。伝統ある名門ブランドをはじめ、ワールドクラスで愛されるショコラのご紹介はもちろん、ますます注目が高まっているフードロスや環境・社会問題などにショコラでアプローチする“おいしくてサステナブルなショコラ”も特集。この時期しか入手できない海外ブランドや、髙島屋バイヤーが注目するショコラティエの珠玉を一堂にご紹介いたします。また、京都髙島屋7階特設会場では、会場でしか出会えない、人気ブランドのショコラティエと京都素材がコラボしたショコラや今回初登場のブランド、 甘い香りでライブ感を演出する期間限定の実演ブランド、毎日ブランドがかわる日替り洋菓子コーナーなど、約160ブランドの多彩なショコラをご用意しています。

Contents

■この会場だけでしか出会えない!『京都髙島屋限定商品』

「meets Kyoto」~人気ブランドのショコラティエが京都と出会う~ 人との出会い、京都素材との出会いから始まるクリエイティブな世界。

クラブハリエ山本氏が京都の素材と出会い〈アッサンブラージュカキモト〉垣本氏と〈ショコラトリーヒサシ〉小野林氏と共に贈る至極の3粒。※京都髙島屋限定販売 販売:2月1日((水)~
・「CLUB HARIE meets Kyoto」スペシャルコラボレーションボックス (3種/計3粒入)1,890円※700点限り

上品な甘さとやわらかなくちどけが人気の〈マリベル〉オリジナルガトーショコラに、女性杜氏で知られる京酒蔵の銘酒「伊根満開」を使用した限定商品。大人向けのガトーショコラです。※京都髙島屋限定販売
・「マリベル ニューヨーク」日本酒ガトーショコラ (1本)3,240円 ※各日20本限り
※0.9%のアルコールを含みます。

カカオ感際立つショコラに、京都産の抹茶・柚子・山椒を使用した風味豊かなボンボン。中が2層になった抹茶とヘーゼルナッツのプラリネのMATCHAに、爽やかな味わいのYUZU、個性的な風味のSANSHOの3種類が入った詰合せ。※京都髙島屋限定販売
・「ル・ショコラ・アラン・デュカス」デクヴェルト詰合せ (3種/計3個入)1,836円

〈村上開新堂〉村上氏と、〈フルーツパーラー クリケット〉小坂氏が共演するデセール。京都が誇るブランドのスペシャルコラボレーション。※京都髙島屋限定販売  販売期間:1月20日(金)~24日(火)
・「村上開新堂×フルーツパーラー クリケット」スペシャルデセール(1食)1,801円  ※各日50食限り
※会場内のみお召し上がりいただけます。

■有名・人気ブランドの注目ショコラが登場

キツネが夢で見たレモンのお花をイメージした可憐なクッキーや物語を表現したオリジナルチョコなど、絵本のような世界観が楽しめます。※京都髙島屋初登場
「キツネとレモン」①夢見るキツネのレモンフラワー(6個入)1,404円②コレクションボックス(25個入)2,916円③サンクストゥ―ユーの旅(13個入)1,080円

カカオ農園を支援するココアホライズン財団を通じて、100%サスティナブルなカカオでつくられたベルギーのプレミアムチョコレートブランド。※京都髙島屋初登場
・「ロザリー」ロザリー アソートメント ミルク&ダーク(8粒入) 2,592円

■甘い香りに誘われる実演コーナー。モンブランやクロッフルが期間限定で登場

植物性素材100%の生クリームとヴィーガンショコラ和栗のクリームをブレンドしたモンブラン。
※京都髙島屋初登場 販売期間:1月20日(金)~24日(火)
・「お茶とお花とモンブランプランツ」和栗ヴィーガンショコラ&いちごモンブラン(1カップ)740円
※写真はイメージです ※カップでの提供となります。

甘酸っぱく炊き上げたラズベリーペパンとフレッシュな苺を添えた「ストロベリーラズベリー」。フランス産マロンクリームとビターなココアを合わせた「ショコラマロン」は京都髙島屋限定です。※②のみ京都髙島屋限定 販売期間:2月1日(水)~14日(火)
・「Wafla (ワッフラ)」  バレンタインクロッフル
①ストロベリーラズベリー(1本)810円 ②ショコラマロン(1本)756円
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※商品に関するお問い合わせ先:京都高島屋075-221-8811(代表)

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

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