【夢庵】＼蟹づくし／2種のずわい蟹の限定御膳が税込1,869円！厳選食材の熱々“冬鍋御膳”全4種が新登場～こだわりの特製生（なま）そばも“年越し用に”予約開始～

2022.12.18by Foooood編集部
更新日：2022.12.17

　株式会社すかいらーくレストランツ（本社･東京都武蔵野市、代表取締役社長　中島　尚志）が運営する和食レストラン「夢庵」では、2022年12月8日（木）より、厳選食材を使用した熱々の鍋御膳など、新メニューを期間限定で販売。同日より、お持ち帰り用、年越し生（なま）そばの予約受付を開始しました。

新メニュー詳細URL： https://www.skylark.co.jp/yumean/menu/fair/index.html
年越しそばご予約詳細URL： https://www.skylark.co.jp/yumean/toshikoshi_soba/index.html

【夢庵で楽しむ年末年始おすすめポイント】
① 年末年始はお手頃価格でご馳走を！厳選食材を熱々の“冬鍋膳”で！
2種類の蟹をふんだんに使った蟹づくし御膳や、国産牛肩ロース肉を夢庵“初”の京風に仕立てたすき焼き御膳など、4 種の“あったか鍋御膳”が登場。税込1,649円～お楽しみいただけます。② こだわりの“特製生（なま）そば”がご自宅でも！年越し用のお持ち帰り仕様に
今年6月のリニューアルで、のど越し良く、風味豊かになった生（なま）そばを年越し蕎麦としてお楽しみいただけます。

新メニュー熱々“冬鍋御膳”　概要
お持ち帰り“特製生（なま）そば”　概要
【お得！】夢庵の“忘年会＆新年会”ご予約キャンペーン
ブランド情報

新メニュー熱々“冬鍋御膳”　概要

■対象店舗　夢庵全店
※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合がございます

■対象期間　2022年12月8日（木）～2023年2月8日（水）
※販売期間は予定。予告なく販売を終了する場合がございます
※22時以降にご注文のお客さまには深夜料金10%を加算させていただきます

■対象メニュー
蟹づくし御膳（小鍋・せいろ御飯・グラタン）
1,699円（税込1,869円）

【夢庵厳選食材：本ずわい蟹&紅ずわい蟹】
紅ずわい蟹の旨味がお米にしみ込んだ“せいろ御飯”、本ずわい蟹の爪の甘みと野菜の出汁が合わさった小鍋、こんがりチーズと紅ずわい蟹のカニ味噌が相性抜群のグラタンなど、2種のずわい蟹を堪能できる御膳です。

国産牛の京風すき焼き御膳
1,817円（税込1,999円）

【夢庵厳選食材：国産牛肩ロース】
程よい脂の良質な国産牛肩ロースを、自分好みの味でお愉しみいただける京風すき焼きに。自家製たれは、ザラメ・濃口醤油・日本酒・本みりんと、他調味料を使わず、お肉と野菜本来の旨みを味わえます。

＼夢庵こだわりの京風すき焼き／
お客さま自身の一番好きな食べ方でお召し上がりいただきたいと考え、夢庵“初”の“京風すき焼き”に仕立てました。鍋で牛肉を焼いた後、自家製たれを少量入れ、卵に付けてお肉のみをいただいても良し、野菜を入れ、お好みのタイミングで昆布出汁を入れても良しと、お客さまのお好みの食べ方でお楽しみいただけます。