「中国料理燦宮」プロデュースの”姿ふかひれ拉麺”が新発売！新年のおうち時間にプチ贅沢を満喫。自分へのご褒美や気軽な贈り物にぴったり。

2022.12.07by Foooood編集部
更新日：2022.12.07

梅田スカイビル３９階に位置する「中国料理燦宮」は、新商品「姿ふかひれ拉麺」を販売開始いたしました。
ご購入はコチラ＞＞＞https://sangu.shopselect.net

ふかひれ料理に定評のある「中国料理燦宮」がラーメンをプロデュース
贅沢に”姿ふかひれ”を使用した特製餡が決め手
名店の味を愉しむ、ちょっと贅沢な時間
「中国料理燦宮」
梅田スカイビル

ふかひれ料理に定評のある「中国料理燦宮」がラーメンをプロデュース

本場宮城県気仙沼のふかひれ専門店「石渡商店」とのコラボレーションにより実現した「中国料理燦宮」オリジナルのふかひれラーメン。

熟練の職人の技により、手作業で皮や骨を取り除き低温で栄養を壊さずに旨みを増しながら細かく調整し、仕上げるこだわりのふかひれ。

豊かな三陸の海に敬意を込め、一つひとつ丁寧につくられたふかひれを使用しております。

贅沢に”姿ふかひれ”を使用した特製餡が決め手

１枚ずつ丁寧に加工して仕上げたふかひれ姿入りの特製あんかけラーメン。

ふかひれの味わいが引き立つ特製の餡は、鶏・豚ガラスープに、タケノコ、キクラゲ、白キクラゲ、帆立貝柱など山海の幸をたっぷり使い、オイスターソースで味付け。

スープはイワシ煮干しや宗田ガツオなどの魚介エキスや魚醤の風味が加わった海鮮風味の塩ベース。

のど越しの良いちぢれ麺によく絡むコクのある餡との相性は抜群です。

名店の味を愉しむ、ちょっと贅沢な時間

どなたにも気軽にお召し上がりいただける、ゆで時間の短い半生麺を採用し、レトルト餡をセットにしました。

鮫の種類や部位の特性を存分に引き出したふかひれ料理に定評のある「中国料理燦宮」のこだわりの一杯で、
年末年始のおうち時間をちょっと贅沢に・・・

また、高級感のあるBOX入りですので、気軽な贈り物としてもぴったりです。

【商品詳細】
価格：　BOX入り2食セット　2,600円

●原材料名：【ふかひれ餡】チキンエキス（国内製造）、ふかひれ、たけのこ水煮、白木耳、砂糖、オイスターソース、木耳、えのき、鶏油、かきエキス調味料、醤油、中国醤油、食塩、発酵調味液／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料（一部に鶏肉・小麦・大豆・魚醤（魚介類）・乳成分を含む）、【半生麺】小麦粉、麦芽糖、食塩、植物油、小麦たん白、全卵粉／酒精、ｐH調整剤、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）【塩拉麺スープ】たん白加水分解物、食塩、畜肉エキス、砂糖、なたね油、鶏油、魚醤（魚介類）、魚介エキス、香味食用油、そうだがつおぶし粉末、生姜粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む
●内容量：262g（ふかひれ餡120g・半生麺110g・塩拉麺スープ32g）
●賞味期限：製造日より90日
●保存方法：直射日光を避け、常温にて保存

※この商品は【そば・やまいも】を使用した設備で生産しております。