トップ / 記事一覧 / イベント・レジャー / プレスリリース / クリスピーサンド初! マカデミアナッツが入った4種の食感が楽しめる贅沢フレーバー クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』5月31日(火)より期間限定新発売!

クリスピーサンド初! マカデミアナッツが入った4種の食感が楽しめる贅沢フレーバー クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』5月31日(火)より期間限定新発売!

2022.05.30by Foooood編集部
更新日:2022.05.30

~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:平井弓子)は、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』を、5月31日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、クリスピーサンドに初めて”マカデミアナッツ”を加え、アイスクリーム、コーティング、ウエハースの4種の食感が楽しめるよう仕上げたクリスピーサンドです。バタースカッチ※によるコク深く濃厚な味わいと、4種の素材が織りなす贅沢な食感をご堪能ください。
※ブラウンシュガー(赤砂糖)とバターなどを混ぜて、加熱処理してカラメル化させたもの

Contents

開発担当者が語る商品の裏側! ~クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』篇~

■ナッツの食感とコク深いバタースカッチの味わいを同時に楽しめるクリスピーサンド
香ばしいマカデミアナッツが入った濃厚な味わいのバタースカッチアイスクリームを、パリパリとしたバタースカッチコーティングで包みこみ、サクサク食感のウエハースでサンドしました。

★こだわりポイント①…口の中でまろやかにとろけるコク深いバタースカッチアイスクリーム
マカデミアナッツの味わいを引き立てるため、アイスクリームにはバタースカッチを使用しました。バタースカッチの添加量や塩味を調整し、試作を重ねたことで、マカデミアナッツを引き立てる味わいにたどり着きました。

★こだわりポイント②…食感と香ばしい風味がクセになるマカデミアナッツ
マカデミアナッツの旨みと香りを引き出せるよう、低温でじっくり丁寧にココナッツオイルでローストしました。カリっとした食感と香ばしい風味がクセになる味わいです。

★こだわりポイント③…パリパリとした食感の濃厚な味わいのバタースカッチコーティング
深みのある濃厚な味わいとパリパリとした食感が特長のバタースカッチコーティングでアイスクリームを包みこみました。

特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/macadamia-nut-scotch/

■商品情報

【商 品 名】 クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』(期間限定)
【種 類 別】 アイスクリーム
【成   分】 無脂乳固形分 9.0%、乳脂肪分 16.5%、卵脂肪分 0.8%
【原材料名】ホワイトチョコレートコーチング(国内製造)、クリーム、脱脂濃縮乳、ウエハース、砂糖、バタースカッチチョコレートコーチング(植物油脂、乳糖、キャラメルパウダー、砂糖、カラメルシュガーパウダー、全粉乳、ココアバター、食塩)、フライマカデミアナッツ、ミルクコーチング(植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖)、バタースカッチ、卵黄/植物レシチン、カラメル色素(ウエハース部分)、香料、(一部乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【内 容 量】 60ml
【価   格】 319円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発 売 日】 2022年5月31日(火)
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

この記事が気に入ったらいいね!で
最新記事をお届けします

この記事を書いた人

Foooood編集部

グルメに関する体験と感動をお届けいたします。

記事が気に入ったらシェアしよう

関連記事Related articles

一緒に読まれている記事Articles that are read together