オレンジとザクロを合わせた、ほろ苦い大人の味わいのジェラート新作ジェラート「オータムエッセンス」が9月20日（金）より期間限定発売

2024.09.19by Foooood編集部
更新日：2024.09.19

創業145年以上の歴史を持つイタリア発のチョコジェラテリアVenchi（ヴェンキ）は2024年9月20日（金）、ジェラートの新作フレーバー「オータムエッセンス」をヴェンキ直営各店にて期間限定で発売します。

「オータムエッセンス」はジューシーなオレンジとザクロを合わせた、ほろ苦い大人の味わいのジェラートフレーバー、ウォーターベースのさっぱりとした後味が特徴のヴィーガンフレンドリーのソルベです。オレンジのさわやかな風味と熟したザクロのビターな風味がミラノ生まれのリキュール「カンパリ」を思わせます（ジェラートにはアルコールを使用していません）。

王道のチョコレートジェラートとの組み合わせはもちろん抜群ですが、テイクアウトして紅茶やワインと合わせれば一味違った爽やかなペアリングもお楽しみいただけます。くすみピンクのようなニュアンスカラーも美しく、見た目も味わいも大人向けの宝石のようなジェラートが、心地よい秋の訪れを感じさせます。

＊期間限定なくなり次第終了です。

カンパリ…1860年に、イタリア、ミラノの大聖堂広場に面した場所でカフェを営んでいたガスパーレ・カンパリが作った鮮やかな赤い色とビターな風味を特徴とする自家製リキュール。ビター・オレンジ、キャラウェイ、コリアンダーなど、60種類にのぼる材料が使われていると言われる（レシピは企業秘密で公開されていない）。

ジェラートメニュー紹介
ヴェンキ概要

ジェラートメニュー紹介

SHARE GELATO, SHARE ALLEGRIA
Venchiが大切にしている価値観の１つ“ALLEGRIA(アレグリア)“は、創造力、ハーモニー、そして無条件の喜びを意味し、小さいことにも喜びや楽しさを見出すイタリアらしい考え方です。
ジェラートをシェアすることで、アレグリアを分かち合う、素敵な時間を過ごしてほしいと願っております。
＊価格は2024年9月19日現在のものです。

ヴェンキ概要

ヴェンキはチョコレートへの情熱をもったシルビアーノ・ヴェンキによって、イタリアのピエモンテで1800年代に創業しました。チョコレートをまるで宝石のように魅せるシルビアーノの才能は高く評価され、店舗は本物の「チョコレートブティック」として評判を呼びました。1878年、ヴェンキ社が正式に創立。その年は、今も愛され続けるヴェンキのアイコン的なチョコレート、ジャンドゥイオットの生まれた年でもあります。145年の歴史とともに、ヴェンキはジャンドゥイオットやヌガティーヌなどの数世紀の歴史を持つイタリアのレシピを守りながら、革新的で冒険的な新しいフレーバーの開発も続けています。

2007年からはジェラートのレシピ開発をスタート。天然由来のものを中心に原料を厳選し、合成香料、着色料、添加物の使用を抑え、鮮度にこだわって作られるヴェンキのジェラートは、多様なチョコレートのフレーバーをはじめイタリアらしいヘーゼルナッツやピスタチオなど独自の味の世界を展開しています。
現在ではイタリア国内をはじめ、ロンドン、ニューヨーク、香港、ドバイ等の主要都市を中心に世界に175を超える直営店を有し、70か国以上に輸出され国際的に評価を得ています。

会社概要

名称：ヴェンキ・ジャパン株式会社
所在地：〒105-0001 東京都港区虎ノ門三丁目22番1号虎ノ門桜ビル3階
電話番号：03-6381-7480
代表取締役社長：柴垣律雄
公式HP・オンラインストア：https://venchi.co.jp
Instagram：@venchi_jp (https://Instagram.com/venchi_jp)
Facebook：https://www.facebook.com/VenchiJP/
X（旧Twitter）：https://twitter.com/VenchiJP