【PostCoffee】「ミルクブリューパック」と「アイスコーヒーブレンド 2023」を実際に飲んでみました！

みなさん、こんにちは！Foooood編集部です！

今回は、PostCoffee（ポストコーヒー）の「ミルクブリューパック」と「アイスコーヒーブレンド 2023」を実際に飲んでみましたので、ご紹介いたします。

PostCoffeeロゴ入り特製ポーチとMILK BREW PACKをセットでお届け。

「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」、コーヒーのサブスク「PostCoffeeサブスクリプション」を提供するPOST COFFEE株式会社（本社：東京都目黒区、代表取締役：下村領、以下 PostCoffee）は、コーヒー粉をミルクに漬けて、ゆっくりと時間をかけて抽出するミルク出し専用のパック「MILK BREW PACK（ミルクブリューパック）」を、2023年6月29日(木)より販売いたします。
この夏、カフェラテでもカフェオレでもない、スイーツ感覚で楽しめるミルクブリュー特有の濃厚な甘さを、個性抜群のスペシャルティコーヒーでエンジョイ！

PostCoffeeロゴ入り特製ポーチとMILK BREW PACKをセットでお届け。

引用元：公式プレスリリース

簡単に美味しいミルクブリューが作れる「MILK BREW PACK」

コーヒー粉が入ったパックをミルクに漬け、ゆっくりと時間をかけて抽出します。カフェラテでもカフェオレでもなく、ミルクブリューだからこそ味わえる濃厚な甘さが特徴で、スイーツ感覚で楽しめるコーヒーです。作り方もとっても簡単なのでコーヒー初心者の方やコーヒーが苦手な方にもおすすめな新プロダクトです。

引用元：公式プレスリリース

ミルクブリューは、2種のエチオピア産コーヒーをブレンド

ミルクブリューにした際にミルクの甘さがしっかりと感じられながら、スペシャルティコーヒーならではのフルーティーで鮮やかな風味体験が味わえる、新しいコーヒーライフの提案です。
華やかでフローラルな味わいが特徴なアフリカ・エチオピアから「コチャレ ウォッシュト」と「ウラガ レッドハニー」の2種類をブレンドしました。瑞々しい味わいのコチャレがすっきりとした印象を与え、果実味たっぷりのウラガがベリー系の甘さで華やかさをプラスしてくれます。

ミルクと合わせると“いちごチョコ”を思わせるような、スイートなフレーバーがお楽しみいただけます。

PostCoffee MILK BREW PACK ミルクブリューパック

PostCoffeeロゴ入り特製ポーチ

引用元：公式プレスリリース

ミルクブリューのつくりかた

１．牛乳250mlに対してMILK BREW PACK1袋。500mlの場合は2袋、1Lの場合は4袋を入れます。
２．冷蔵庫で約8時間ほど抽出します。
３．パックを取り出して完成です。

「ミルクブリューパック」商品詳細

・商品名
MILK BREW PACK 8個入り
・セット内容
ミルクブリューパック 8個／レシピカード／PostCoffeeロゴ入り特製ポーチ
・価格
3,024円（税込・送料無料）

「ミルクブリューパック」を実際に飲んでみました！

まずは、「ミルクブリューパック」からご紹介いたします。

オシャレなPostCoffeeロゴ入り特製ポーチの中には、「MILK BREW PACK（ミルクブリューパック）」が8個入っています。「MILK BREW PACK（ミルクブリューパック）」は個包装だから便利ですね。

PostCoffeeロゴ入り特製ポーチは、小物入れとしても使えます。

では、早速つくっていこうと思います。開封すると華やかでフローラルな良い香りがします。

牛乳250mlに対してMILK BREW PACK1袋入れます。
今回は、500mlなので2袋入れました。

冷蔵庫で約8時間ほど抽出するだけ。良い感じに抽出されていて、おいしそうな色合い。手軽につくれるのが良いですね。

いただきます。
フルーティーで大変おいしいです！華やかな味わいなのが良いですね。華やかな中にスッキリ感もあり、たまりません。

アイスコーヒーブレンド 2023とは？

夏のコーヒータイムを彩るアイスコーヒー専用ブレンド
苦味と甘さに瑞々しい果実味が感じられるような味わいをイメージして、鮮やかで豊かなフレーバーが特徴のアフリカから「ウガンダ」と「ケニア」のコーヒーをセレクトしました。

ウガンダ ブゴエは、1,800mにも及ぶ高い標高で栽培されたSL品種 (※)。ジューシーで明るい酸質に持続する甘さとワイルドなボディはウガンダ特有です。ケニア カリンドゥンドゥはブラックカシスのような深い甘さがあり、このブレンドに複雑さと立体感を与えます。アフリカの隣国で生産されたコーヒーの調和するフレーバーを生かした、毎日飲んでも飽きないバランスのとれたブレンドに仕上げました。

※SL品種とは : SLとはかつて首都のナイロビにあったコーヒー研究機関「スコット・ラボラトリー」の略。

引用元：公式URLhttps://postcoffee.co/products/SUM-0005

自宅でアイスドリップを楽しもう！おすすめレシピをご紹介

-準備するもの
アイスコーヒーブレンド 15g (中挽き※)、ケトル(お湯)、マグ、ドリッパー、フィルター、温度計、サーバー、はかり、タイマー(スマホで OK)
※粉でご注文の方はハンドドリップ用 (中挽き) がおすすめです。

☆ドリップアイスコーヒーを美味しく入れるコツは、 粉とお湯と氷の比率＝「1:10:6」

-手順
1.コーヒー豆(粉)をはかります。1 杯淹れるのに約15g のコーヒーを使います。
2.予めサーバーに氷を90g入れて、ドリッパーとペーパーフィルターをセットします。
3.コーヒー粉をドリッパーにセットしたら、平らに均してください。
4.タイマーをスタートし、粉の約2-3倍のお湯を注ぎます。そして30秒ほど蒸らします。
5.その後、3回に分けてお湯を注ぎます。
6.最初の蒸らしで30g注いだ場合、下記の配分で30秒ごとに注いでいき、全体量が150gになったら完成です。

引用元：公式URLhttps://postcoffee.co/products/SUM-0005

「アイスコーヒーブレンド 2023」を実際に飲んでみました！

続きまして、「アイスコーヒーブレンド 2023」を実際に飲んでみました！鮮やかな黄色のパッケージが素敵ですね。ジッパー付きなので保存にも便利です。

カシスやグレープフルーツのような果実感と、カラメルを思わせるほんのりビターな甘さの余韻が長く続きます。
引用元：公式URLhttps://postcoffee.co/products/SUM-0005

香ばしいビターな香りに心癒されます。

早速、飲んでみたいと思います。
果実感を感じつつ、心地よいビターさが大変おいしいです。スッキリとした味わいなので、暑い時期でもゴクゴク飲めます。

気になる方は、ぜひ、チェックを！

ごちそうさまでした。
どちらも大変おいしかったです。気になる方は、ぜひ、チェックしてみてくださいませ。

「ミルクブリューパック」詳細

・フレーバー
Strawberry, Chocolate, Milky
・国名
Ethiopia / Ethiopia
・地域
Uraga, Guji / Kochere, Yirgacheffe
・農園名
Zelalem CWS / –
・精製方法
Red Honey / Washed
・標高
2,095m – 2,122m / 2,000m – 2,100m
・品種
Heirloom / Heirloom

「アイスコーヒーブレンド 2023」詳細

・フレーバー
Cassis, Caramel, Citric Acid, Sweet Finish
・国名
Kenya
・地域
Nyeri, Konyu / Ruwenzori
・農園名
1,650m / 1,200m -1,800m
・精製方法
– / –
・標高
SL28, SL34 / SL14 ,SL28
・品種
Fully Washed / Fully Washed

商品購入ページ

ミルクブリューパック

https://postcoffee.co/products/milkbrewpack_8pack

アイスコーヒーブレンド 2023

https://postcoffee.co/products/SUM-0005

POST COFFEE 株式会社 概要

「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、2020年2月からコーヒーのサブスクリプションサービスを開始。2022年4月からは国内外の人気ローカルロースターと提携し、国内最大級の美味しいコーヒーのショッピングモールをローンチ。美味しいコーヒーのプラットフォームとして複数の事業を展開。テクノロジーを活用し、誰でも手軽に美味しいコーヒーを手に入れられる世界を創っています。

PostCoffee

POST COFFEE 株式会社　代表下村 領

会社名：POST COFFEE 株式会社 （PostCoffee Co.）
代表：代表取締役 下村 領
所在地：東京都目黒区目黒4-11-7 須田ビル1F
設立：2018年9月
Web：https://postcoffee.co/
Instagram：https://www.instagram.com/postcoffee.co/
Twitter：https://twitter.com/postcoffee_co/

下村 領（しもむら りょう）プロフィール

​POST COFFEE株式会社 CEO
2005年にウェブサイト制作、グラフィックデザインなどを主軸にしたクリエイティブ会社を下村祐太朗（COO）と共同で創業。2013 年、東京都渋谷区富ケ谷にコーヒー屋兼コワーキングスペース「メイカーズコーヒー」をオープン。それらの経験を活かし、2018 年に「コーヒー×テクノロジー」のスタートアップ、POST COFFEE株式会社を創業し、その翌年にサブスクリプションサービス「PostCoffee」を開始。

日本最大級のコーヒー専門通販「PostCoffee」

2022年4月から国内最大級の美味しいコーヒーの専門通販をローンチ。国内外屈指の人気ロースター31社と提携し、45gの少量から最短翌日発送、全国送料無料で注文できるサービスです。
https://postcoffee.co/

PostCoffeeサブスクリプションサービス

30万通りの組み合わせから、あなた専用のコーヒーボックスをカスタマイズ。美味しいスペシャルティコーヒーがポストに届く定期便サービス。
コーヒー診断をすることで、その人のライフスタイルに合ったコーヒー、淹れ方、頻度、価格を提案。あなた専用のコーヒーボックスがポストに届く、コーヒーの定期便サービスです。
https://postcoffee.co/subscription/

PostCoffee

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。