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洋菓子メーカー モロゾフ★北海道発 新ブランド「ガレット・ネージュ」 大丸札幌店に全国初登場!

2023.03.12by Foooood編集部
更新日:2023.03.10

洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社(神戸市東灘区)より、北海道発の新ブランド「ガレット・ネージュ」が大丸札幌店にて全国初登場いたします。北海道の素材を使ったガレット専門店として、手土産にもぴったりなこだわりのスイーツをお届けいたします。
販売場所:大丸札幌店 地下1階 菓子イベントスペース
販売期間:2023年3月15日(水)~3月21日(火)
新ブランド「ガレット・ネージュ」北海道の素材を使い、丁寧に作り上げたガレット専門店。
「ネージュ」は、フランス語で「雪」。ブランドのシンボルである“ゆき”うさぎを表しています。北海道にのみ生息する「エゾユキウサギ」は、逃げ足が速く、なかなかお目にかかれません。会えると嬉しいゆきうさぎのように、「出会うと感動する、そんなお菓子を作りたい」という想いを込めたスイーツをお届けいたします。

Contents

~手作業で丁寧に組み立てた、贅沢なスイーツ。~

ガレットサンド(レーズン)
4個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
ラム酒漬けの香り高いレーズンがぎっしり入った、しっとり食感のケーキを、ミルキーなホワイトグラサージュでコート。カカオと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。

 

ガレットサンド(レーズン) 4個入・価格:1,080円(本体価格:1,000円)

ガレットサンド(ナッツ)
4個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
やさしい甘さのくるみがたっぷり入ったケーキを、ミルキーなホワイトグラサージュでコート。バターと小麦が香る、口どけの良いガレットでサンドしました。

 

ガレットサンド(ナッツ) 4個入・価格:1,080円(本体価格:1,000円)

~チーズの旨味あふれる、ほろほろ食感のガレット。~

ガレット オ フロマージュ(マスカルポーネ)
8個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
北海道のバターと小麦に、ミルキーなマスカルポーネチーズを加えて焼き上げました。ほんのりとした塩味が、ミルクの優しい味わいを引き立てます。

ガレット オ フロマージュ(マスカルポーネ) 8個入・価格:1,080円(本体価格:1,000円)

ガレット オ フロマージュ(チェダー)
8個入/価格:1,080円(本体価格:1,000円)
北海道のバターと小麦に、コクのあるチェダーチーズを加えて焼き上げました。黒胡椒のピリッとした香りがアクセントです。

 

ガレット オ フロマージュ(チェダー) 8個入・価格:1,080円(本体価格:1,000円)

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。

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この記事を書いた人

Foooood編集部

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