クリスピーサンド初！　マカデミアナッツが入った4種の食感が楽しめる贅沢フレーバー　クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』5月31日(火)より期間限定新発売！

～おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介～

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社（本社：東京都目黒区、社長：平井弓子）は、ハーゲンダッツ クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』を、5月31日（火）より期間限定にて全国で新発売します。
本商品は、クリスピーサンドに初めて”マカデミアナッツ”を加え、アイスクリーム、コーティング、ウエハースの4種の食感が楽しめるよう仕上げたクリスピーサンドです。バタースカッチ※によるコク深く濃厚な味わいと、4種の素材が織りなす贅沢な食感をご堪能ください。
※ブラウンシュガー（赤砂糖）とバターなどを混ぜて、加熱処理してカラメル化させたもの

開発担当者が語る商品の裏側！ ～クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』篇～

■ナッツの食感とコク深いバタースカッチの味わいを同時に楽しめるクリスピーサンド
香ばしいマカデミアナッツが入った濃厚な味わいのバタースカッチアイスクリームを、パリパリとしたバタースカッチコーティングで包みこみ、サクサク食感のウエハースでサンドしました。

★こだわりポイント①…口の中でまろやかにとろけるコク深いバタースカッチアイスクリーム
マカデミアナッツの味わいを引き立てるため、アイスクリームにはバタースカッチを使用しました。バタースカッチの添加量や塩味を調整し、試作を重ねたことで、マカデミアナッツを引き立てる味わいにたどり着きました。

★こだわりポイント②…食感と香ばしい風味がクセになるマカデミアナッツ
マカデミアナッツの旨みと香りを引き出せるよう、低温でじっくり丁寧にココナッツオイルでローストしました。カリっとした食感と香ばしい風味がクセになる味わいです。

★こだわりポイント③…パリパリとした食感の濃厚な味わいのバタースカッチコーティング
深みのある濃厚な味わいとパリパリとした食感が特長のバタースカッチコーティングでアイスクリームを包みこみました。

特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/macadamia-nut-scotch/

■商品情報

【商 品 名】 クリスピーサンド『マカデミアナッツ スカッチ』（期間限定）
【種 類 別】 アイスクリーム
【成　  分】 無脂乳固形分 9.0％、乳脂肪分 16.5％、卵脂肪分 0.8％
【原材料名】ホワイトチョコレートコーチング（国内製造）、クリーム、脱脂濃縮乳、ウエハース、砂糖、バタースカッチチョコレートコーチング（植物油脂、乳糖、キャラメルパウダー、砂糖、カラメルシュガーパウダー、全粉乳、ココアバター、食塩）、フライマカデミアナッツ、ミルクコーチング（植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖）、バタースカッチ、卵黄／植物レシチン、カラメル色素（ウエハース部分）、香料、（一部乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
【内 容 量】 60ml
【価　  格】 319円（希望小売価格：消費税込み）　※軽減税率適用
【発 売 日】 2022年5月31日（火）
【販 売 先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。